[实用新型]保温台

说明书

技术领域

本实用新型餐饮保温技术领域，尤其涉及一种保温台。

背景技术

目前，厨房发售的菜品一旦遇到天气寒冷的情况，放在发售台上自选的热菜菜品的温度会下降，使菜品的口感得不到保证。为了使菜品的温度在一定的时间内得到保持，人们设计了保温台，将菜品放置在保温台可以保证其温度不会下降。

但是传统的保温台只能整体加热，当菜品较少时，就带来了浪费能源的问题，提高了成本。

实用新型内容

基于此，针对上述技术问题，提供一种保温台。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种保温台，包括：

底盘，所述底盘上具有水槽以及与该水槽连通的排水口，该排水口具有密封塞，所述水槽的内壁上形成有用于承托托盘的台阶，且该水槽通过多块隔板分隔成多个子槽，每个子槽的底部均具有加热元件，且每个子槽的台阶上均具有压力传感器；

托盘，所述托盘设于所述水槽的台阶上，其上具有用于放置菜品的多个凹槽，所述凹槽的底部具有均匀分布的蒸汽网孔以及螺旋形的导热凸纹，所述托盘的边缘具有手指伸入孔；

电源以及控制器，所述电源与所述控制器连接，所述加热元件以及压力传感器与所述控制器连接。

所述底盘以及托盘均呈矩形。

本方案还包括开关按钮，所述开关按钮连接于所述电源与所述控制器之间。

本方案还包括LED状态灯，所述LED状态灯与所述控制器连接。

所述电源以及控制器设于所述底盘内，所述开关按钮以及LED状态灯固定于所述底盘的侧面。

所述多个凹槽呈矩阵分布于所述托盘上。

本实用新型结构简单，使用方便，可以根据菜品的位置进行局部加热，避免了菜品较少时整个水槽发热导致浪费电能的缺点，节省了成本。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式本实用新型进行详细说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的底盘的结构示意图；

图4为本实用新型的电气连接结构示意图。

具体实施方式

如图1-4所示，一种保温台，包括底盘110、托盘120、电源130以及控制器140。

底盘110上具有水槽111以及与该水槽111连通的排水口，该排水口具有密封塞。

水槽111的内壁上形成有用于承托托盘120的台阶113，且该水槽111通过多块隔板112分隔成多个子槽，每个子槽的底部均具有加热元件150，且每个子槽的台阶113上均具有压力传感器160。

托盘120设于水槽111的台阶上，其上具有用于放置菜品的多个凹槽121，凹槽121的底部具有均匀分布的蒸汽网孔122以及螺旋形的导热凸纹，托盘120的边缘具有手指伸入孔123。

较佳的，多个凹槽121呈矩阵分布于托盘120上。

具体地，底盘110以及托盘120均呈矩形。

将手指伸入手指伸入孔123内可以拿起托盘120，从而对底盘110进行加水或者清洗，取下底盘110排水口的密封塞可以进行排水。

电源130与控制器140连接，加热元件150以及压力传感器160与控制器140连接。

本实用新型可以根据菜品的位置进行局部加热，当菜品放入托盘120的凹槽121内时，相应位置的子槽台阶上的压力传感器160发送信号给控制器140，控制器140指令该位置子槽底部的加热元件150工作，这样的设计避免了菜品较少时整个水槽111发热导致浪费电能的缺点，节省了成本。

为了控制保温台的开闭，本实施例还设计了开关按钮170，开关按钮170连接于电源130与控制器140之间。

为了直观的反映保温台的状态，本实施例还设计了LED状态灯180，LED状态灯180与控制器140连接。

其中，电源130以及控制器140设于底盘110内，开关按钮170以及LED状态灯180固定于底盘110的侧面。

但是，本技术领域中的普通技术人员应当认识到，以上的实施例仅是用来说明本实用新型，而并非用作为对本实用新型的限定，只要在本实用新型的实质精神范围内，对以上所述实施例的变化、变型都将落在本实用新型的权利要求书范围内。