[实用新型]泥鳅预加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及水产品加工领域，尤其涉及一种泥鳅预加工机。

背景技术

泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸，营养十分丰富。在医学上，多食泥鳅有治疗疾病之作用。因此，泥鳅因其较高的营养价值和药用价值被越来越多的人喜爱。

随着泥鳅需求量的上升，规模化的泥鳅养殖业越来越繁荣，大量泥鳅经过深加工后被送上人们的餐桌。在对泥鳅进行深加工前，需要对泥鳅进行预加工，即去除泥鳅内脏。由于泥鳅身体湿滑，难以握持，导致人工去除泥鳅内脏效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服现有技术的上述问题，提供一种泥鳅预加工机。

本实用新型的目的主要通过以下技术方案实现：

泥鳅预加工机，包括透明筒、固定筒、电机和穿刺柱；

所述透明筒的一端开放，另一端封闭；所述透明筒水平设置；

所述固定筒包括第一筒体、第二筒体和弧形连接板；所述第一筒体和所述第二筒体同轴设置；所述第一筒体和所述第二筒体直径相同；所述弧形连接板设置在所述第一筒体和所述第二筒体之间；所述弧形连接板的两端分别与所述第一筒体和所述第二筒体的端面连接；所述第一筒体两端开放；所述第二筒体靠近所述第一筒体的一端开放，所述第二筒体远离所述第一筒体的一端封闭；所述固定筒设置在所述透明筒中；所述第一筒体与所述透明筒同轴；所述第一筒体靠近所述透明筒的开放端；

所述电机的转轴贯穿所述透明筒的封闭端与所述第二筒体远离所述第一筒体的一端连接；

所述穿刺柱为两个；其中一个所述穿刺柱在径向方向上可滑动地贯穿所述第一筒体；另一个所述穿刺柱在径向方向上可滑动地贯穿所述第二筒体。

本实用新型的工作原理如下：

抽出穿刺柱，然后将泥鳅通过第一筒体塞入固定筒内，使泥鳅的头部和尾部分别位于第一筒体和第二筒体中。泥鳅的身体被弧形连接板支撑。插入穿刺柱，第一筒体和第二筒体上的穿刺柱分别贯穿泥鳅的头部和尾部，将泥鳅固定在固定筒中。然后通过刀具剖开泥鳅的身体。启动电机，电机带动固定筒转动。在离心力的作用下，泥鳅的内脏通过泥鳅身体上的切口被甩出，从而完成了泥鳅的内脏去除工作。带泥鳅内脏去除后，将泥鳅从固定筒中取出即可。

本实用新型通过固定筒和穿刺柱能够有效固定泥鳅，同时通过电机实现泥鳅内脏的自动去除，工作效率高。

进一步的，所述穿刺柱的外周面上开设有外螺纹；所述穿刺柱的一端设置有在径向方向上延伸的操作杆。

在穿刺柱的外周面上开设外螺纹，并设置操作杆。在穿刺柱贯穿泥鳅头部或尾部时，能够通过操作杆转动固定柱，在外螺纹的作用下穿刺柱更易贯穿泥鳅头部或尾部，降低了使用难度。

进一步的，所述第一筒体的外周面上设置有在径向方向上延伸的把手。

设置把手，在泥鳅内脏去除后，能够通过把手转动固定筒，使弧形连接板朝上，从而为下一条泥鳅的处理工作做好准备，操作更加方便。

进一步的，所述透明筒的底部开设有排料孔。

设置排料孔，泥鳅内脏能够通过排料孔排出，避免泥鳅内脏在透明筒内堆积。

进一步的，还包括喷水管；所述喷水管从所述透明筒的开放端延伸至所述透明筒内。

设置喷水管，喷水管能够清洗附着在透明筒内壁的泥鳅内脏，让操作者能够通过透明筒观察透明筒内的情况。

进一步的，所述喷水管与所述透明筒的轴线平行；所述喷水管位于所述透明筒内的部分的周壁开设有多个喷水孔。

设置喷水孔，喷水管中喷出的水能够覆盖透明筒内表面较大的区域，提高了清洗范围。

本实用新型具有以下有益效果：

1．抽出穿刺柱，然后将泥鳅通过第一筒体塞入固定筒内，使泥鳅的头部和尾部分别位于第一筒体和第二筒体中。泥鳅的身体被弧形连接板支撑。插入穿刺柱，第一筒体和第二筒体上的穿刺柱分别贯穿泥鳅的头部和尾部，将泥鳅固定在固定筒中。然后通过刀具剖开泥鳅的身体。启动电机，电机带动固定筒转动。在离心力的作用下，泥鳅的内脏通过泥鳅身体上的切口被甩出，从而完成了泥鳅的内脏去除工作。带泥鳅内脏去除后，将泥鳅从固定筒中取出即可。本实用新型通过固定筒和穿刺柱能够有效固定泥鳅，同时通过电机实现泥鳅内脏的自动去除，工作效率高。