[实用新型]一种商用不粘底烙饼机

权利要求书

1.一种商用不粘底烙饼机，其特征在于：其结构包括脚轮(1)、底箱(2)、炉头(3)、观火孔(4)、控制面板(5)、三联组合(6)、台面(7)、下锅体(8)、锅盖(9)、支架(10)、升降装置(11)，所述脚轮(1)固定装设在底箱(2)底部，所述底箱(2)内固定装设有炉头(3)，所述底箱(2)侧面固定装设有观火孔(4)，所述底箱(2)与控制面板(5)固定连接，所述底箱(2)与三联组合(6)固定连接，所述底箱(2)顶部与台面(7)固定连接，所述台面(7)与下锅体(8)固定连接，所述下锅体(8)与锅盖(9)固定连接，所述锅盖(9)与升降装置(11)固定连接，所述升降装置(11)与支架(10)固定连接，所述支架(10)与台面(7)固定连接，所述下锅体(8)由复合锅底(801)、锅面(802)、锅沿(803)组成，所述复合锅底(801)与锅面(802)固定连接，所述锅面(802)固定装设有锅沿(803)，所述复合锅底(801)由不锈钢内锅底(804)、铝夹层(805)、不锈钢外包锅底(806)、共晶结合层(807)组成，所述不锈钢内锅底(804)通过共晶结合层(807)与铝夹层(805)固定连接，所述铝夹层(805)通过共晶结合层(807)与不锈钢外包锅底(806)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种商用不粘底烙饼机，其特征在于：所述不锈钢外包锅底(806)与炉头(3)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种商用不粘底烙饼机，其特征在于：所述升降装置(11)由伸出杆(1101)、气缸(1102)、气管(1103)、电磁阀(1104)、控制器(1105)、空气压缩机(1106)组成。

4.根据权利要求3所述的一种商用不粘底烙饼机，其特征在于：所述伸出杆(1101)与气缸(1102)固定连接，所述气缸(1102)通过气管(1103)与电磁阀(1104)固定连接，所述电磁阀(1104)一端与空气压缩机(1106)固定连接，所述电磁阀(1104)另一端与控制器(1105)固定连接。

5.根据权利要求3所述的一种商用不粘底烙饼机，其特征在于：所述伸出杆(1101)与锅盖(9)固定连接，所述控制器(1105)与控制面板(5)固定连接。