[实用新型]空气炸锅

说明书

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域，且更具体地涉及一种空气炸锅。

背景技术

目前，空气炸锅设置有加热空气的装置，该装置对食物进行加热，但现有的空气炸锅内循环流道的设计多存在热风循环不畅的问题，导致对食物的加热不均匀。

因此，需要一种空气炸锅，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种空气炸锅，包括：

壳体，所述壳体具有相互独立且贯通的第一腔体和第二腔体，所述第一腔体与所述第二腔体通过进风口和出风口连通，所述第一腔体中设置有内锅；

送风组件，所述送风组件设置于所述第二腔体中并通过所述出风口向所述第一腔体送风；以及

发热组件；

其中，所述第一腔体、所述进风口、所述第二腔体以及所述出风口在竖直平面上形成循环风道，所述循环风道经过所述内锅的内部，所述内锅的底壁沿远离所述第二腔体的方向向上倾斜。

根据本实用新型的空气炸锅，内锅底壁为倾斜面，可以对循环的热风进行导流以减小其流动损失，使热风的循环更加顺畅，能够优化加热效果，提高热风和食物之间的传热效率，使热风对食物的加热更加均匀快速。

可选地，所述内锅的底壁为弧面、斜面或者弧面和斜面的组合。由此，可根据需要将内锅的底壁构造为期望的形状。

可选地，还包括炸篮，所述炸篮适于架设在所述内锅中。由此，在内锅中设置炸篮，可以将食物放置在炸篮上进行加热，使食物受热更加均匀。

可选地，所述炸篮包括侧壁、底壁以及连接所述炸篮的底壁和侧壁的连接部，所述连接部构造为沿远离所述炸篮的底壁中心的方向向上倾斜。由此，可以将食物均匀地平铺在炸篮的底壁和连接部上，扩大食物与热风的接触面积，优化传热效果。

可选地，所述连接部为弧面、斜面或者弧面和斜面的组合。由此，可以根据需要将连接部构造为期望的形状。

可选地，所述弧面朝向所述炸篮的外部凹陷。由此，可以尽量地扩大炸篮的容积。

可选地，所述第一腔体的顶部与所述第二腔体的顶部经由所述出风口连通，所述第一腔体的底部与所述第二腔体的底部经由所述进风口连通，所述炸篮的至少所述底壁和所述连接部位于所述出风口和所述进风口之间。由此，使得布置于炸篮的底壁和连接部的食物能够与尽量多的热风接触，优化传热效果。

可选地，所述炸篮的所述连接部的上边缘低于所述出风口的下边缘，和/或所述炸篮的所述底壁的下边缘高于所述进风口的上边缘。由此，使得吹风口和/或进风口的流通面没有阻挡，保持循环风道的畅通。

可选地，所述第一腔体内设置有导风部，所述导风部位于所述内锅的所述底壁的上方，所述导风部包括沿远离所述第二腔体的方向向下倾斜的第一倾斜部。由此，设置导风部可以使由出风口水平流出的热风较为缓和地转变为向下流动，减少能量损失，使热风循环顺畅。

可选地，所述导风部还包括平台部和沿远离所述第二腔体的方向向上倾斜的第二倾斜部，所述第一倾斜部、所述平台部以及所述第二倾斜部沿远离所述第二腔体的方向依次设置。由此，设置平台部和第二倾斜部可以使一部分热风能够流动至第一腔体远离出风口的部分，使热风在第一腔体内尽量均匀地分布。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为本实用新型所示空气炸锅的一种优选实施方式的侧视示意图。

附图标记说明

10：壳体 11： 第一腔体

12：第二腔体 13： 出风口

14：进风口 20： 炸篮

21：炸篮侧壁 22： 炸篮底壁

23：连接部 30： 发热组件

40：送风组件 50： 内锅

51：内锅底壁 60： 导风部

61：第一倾斜部 62： 平台部

63：第二倾斜部 70： 盖体

具体实施方式