[实用新型]一种烤箱的内循环恒温供热装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家用食物烘烤设备的部件，具体说是涉及一种利用内胆中气流内循环加热的烤箱的内循环恒温供热装置。

背景技术

电烤箱是目前应用十分广泛的家用食物烘烤设备，其利用烤箱内胆中的发热件通电后产生热辐射，而使内胆中的食物持续受热并慢慢变熟，实现食物的烘烤烹调。但是，传统的电烤箱结构中，为了使食物持续受发热件产生的热辐射作用，发热件通常都固定装设于电烤箱的内胆中。然而，现有的电烤箱发热件装设方式存在着两个重大的技术缺陷。其一，由于发热件装设于内胆中，在电烤箱工作时发热件在内胆的不同区域的加热效果均不一致，从而大幅降低食物受热的均匀性，导致食物在烘烤后产生严重的变熟程度差异。其二，发热件在内胆中一般是固定安装，在发热件工作时其周边的温度较高，远离发热件处的温度较低。为了使远离发热件处的食物变熟，发热件需要进行持续加热。发热件的长时间工作除了会浪费较多的电能外，还会造成食物靠近发热件的一侧出现烤焦的情况。因此，现有的电烤箱加热结构仍然有待进一步改善。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种可实现热量内循环、并可节省电能的烤箱的内循环恒温供热装置。

本实用新型的发明目的是这样实现的：一种烤箱的内循环恒温供热装置，包括设于箱体中的内胆和电路控制器，其特征在于：所述内胆外侧设有可输出热空气的进风通道，内胆中设有至少一个与进风通道连通的出气口。

进一步说，进风通道包括设于内胆外侧的容置座、风扇、设于容置座内的电热件和设于容置座上并与出气口连通的导风管，容置座上设有分别与风扇和导风管连通的进风口和出风口，风扇和电热件均与电路控制器电连接。

更进一步说，容置座的内壁上设有可包围电热件的隔热层。

更进一步说，风扇外侧设有导风罩，导风罩与容置座固定连接。

进一步说，出气口沿出风方向逐步变窄。

进一步说，出气口为两个，分别设于内胆腔体的对角线位置上，出气口在内胆中按相反的出气方向设置。

根据上述结构进行优化，内胆外侧设有减速电机，内胆中设有可容置食物的转轴，转轴与电机轴固定连接。

根据上述结构进行优化，内胆的侧面邻接处设有圆弧过渡部。

本实用新型的烤箱的内循环恒温供热装置优点如下：

1、本实用新型的内胆外侧设置了可输出热空气的进风通道，并在内胆中设置与进风通道连通的出气口。利用进风通道经出气口把加热后的空气输入内胆中，使热风在内胆中形成循环流动的热气流，从而对内胆中的食物进行多角度充分加热。该结构可提高内胆不同区域加热效果的一致性，从而大幅提高食物受热的均匀性，并彻底杜绝食物在烘烤后出现严重的变熟程度差异的问题。此外，食物在热气流的作用下均匀加热，使内胆中的温度趋向稳定，令食物整体变熟的时间缩短，可有效减少加热组件的工作时间，从而节省大量电能。

2、本实用新型采用风扇、导风管、内置电热件的容置座的组合结构，实现了把外界空气加热后形成热气流输出。该结构除了可为内胆的空间提供稳定的热风气流外，还可以避免内胆中食物在加热时产生的水汽或油脂对加热部件产生污染的现象。此外，导风管可把容置座内产生的热气流输送至内胆的任何地方，从而实现了内胆中热气流循环选择的多样性，便于厂家根据自身结构特点对热气流的输出端位置进行灵活调整。

3、本实用新型的内胆中设有减速电机和转轴，通过电机在烘烤过程中的不断旋转，带动转轴和食物转动，进一步改善了食物在热气流循环中受热的均匀性及稳定性，从而避免食物因靠近温度较高的区域而在烘烤过程中出现烤焦现象。

附图说明

附图1为本实用新型最佳实施例的结构示意图；

附图2为本实用新型内胆的气流循环原理图；

附图3为本实用新型减速电机和转轴的安装示意图。

图中，内胆1、出气口2、容置座31、风扇32、电热件33、导风管34、进风口35、出风口36、隔热层37、导风罩38、电机41、转轴42、圆弧过渡部5。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。