[实用新型]用于食物加工装置的螺杆以及食物加工装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食物加工装置，尤其是涉及用于食物加工装置的螺杆以及包括这种螺杆的食物加工装置。

背景技术

诸如榨汁机或绞肉机等的食物加工装置由于其对诸如蔬菜、水果或肉类等食物方便快捷的加工而被广泛地使用。这些食物加工装置通常包括给料筒、与给料筒连通的主筒体、可取出地设置在主筒体中并且可由电动机驱动旋转的螺杆、以及与螺杆相互配合的挤压腔体等。螺杆上设置有用于推进食物并且对食物进行切割的螺旋。当食物被投放到给料筒并且落至螺杆上时，食物被螺杆推进而向着挤压腔体移动。在食物被移动到挤压腔体时，在旋转螺杆和挤压腔体的共同作用下，食物被切割、挤压和/或压碎，从而使食物被分解成细末或被榨出汁。

现有螺杆大体包括在螺杆被插入到主筒体中时暴露于食物加工装置的给料筒的推进段、以及在螺杆被插入到主筒体中时位于食物加工装置的挤压腔体中的挤压段。在推进段的螺杆本体上设置有稀疏的第一螺旋，用于在食物由给料筒落到其上时对食物进行初步切割并且将经过初步切割的食物向着挤压腔体推进。在挤压段的螺杆本体上设置有密集的第二螺旋，用于在食物被移动到挤压腔体中时与挤压腔体共同作用对食物进一步切割、挤压和/或压碎，从而使食物被分解成细末或被榨出汁。为了在加工诸如苹果等具有较大尺寸的食物时有助于具有较大尺寸的食物能够被顺利地初步切割并且向着挤压腔体推进，在位于螺杆的推进段的第一螺旋上设置有凹口。由于第一螺旋上凹口的存在，使得在食物加工装置的主筒体上与凹口对应的部位容易附着一层残渣。

因此，需要对现有的用于食物加工装置的螺杆进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的就是要克服上述现有技术中的至少一种缺陷，提出一种食物加工装置的螺杆，在食物加工装置对食物进行加工时，这种螺杆可以减少或完全防止在食物加工装置的主筒体上附着食物残渣。

为此，根据本实用新型的一方面，提供一种用于食物加工装置的螺杆，包括：

设置有第一螺旋的推进段；以及

设置有第二螺旋的挤压段；

其特征在于，在所述第一螺旋的螺牙上设置有凹口，在所述凹口朝向所述挤压段一侧的所述螺杆的本体上设置有与所述凹口所在部位的所述螺牙一体地形成的突起部。

优选地，所述突起部沿着所述螺杆的纵向轴线方向的最大宽度等于或大于所述第一螺旋的螺牙沿着螺杆的纵向轴线方向的最小厚度。

优选地，所述突起部的顶表面与所述凹口的底表面形成为同一表面。该同一表面可以是弧形面。

优选地，所述凹口由位于所述第一螺旋的螺牙上的第一侧表面、位于所述第一螺旋的螺牙上并与所述第一侧表面相对的第二侧表面、以及位于所述第一螺旋的螺牙上并且在所述第一侧表面和所述第二侧表面之间的底表面限定。

优选地，所述突起部从所述凹口的第一侧表面所对应部位延伸到所述凹口的第二侧表面所对应部位。

优选地，所述突起部从所述凹口的第一侧表面到所述凹口的第二侧表面在沿着所述螺杆的纵向轴线方向上的宽度逐渐增大。

优选地，所述突起部在所述第一侧表面附近平滑地过渡到所述第一螺旋的螺牙、并且在所述第二侧表面附近以倾斜面过渡到所述第一螺旋的螺牙。

优选地，所述底表面成弧形表面，所述第一侧表面和所述第二侧表面相对于所述底表面向外张开地形成。

优选地，所述凹口由位于所述第一螺旋的螺牙上的第一侧表面、以及位于所述第一螺旋的螺牙上并且从所述第一侧表面的底侧延伸到所述第一螺旋的螺牙的顶侧的底表面限定。

优选地，所述凹口的第一侧表面在所述螺杆的旋转方向上处于所述凹口的下游侧。

优选地，所述突起部沿着所述螺杆的纵向轴线方向最大尺寸所在部位与所述凹口的第一侧表面远离所述挤压段的顶点位于经过所述螺杆的纵向轴线的同一垂直面上。

优选地，所述凹口的底表面具有光滑的弧形波浪形、锯齿形或V形形状。

根据本实用新型的另一方面，提供一种用于食物加工装置，其特征在于，所述食物加工装置是榨汁机或绞肉机，所述食物加工装置包括如上所述的用于食物加工装置的螺杆。

根据本实用新型，由于不仅在螺杆的推进段上设置有凹口，而且还在凹口朝向挤压段一侧的螺杆本体上与凹口所在部位的螺牙一体地形成有突起部，突起部能够减少或完全清除可能附着在食物加工装置的主筒体上的食物残渣。

附图说明

图1是根据本实用新型优选实施例的用于食物加工装置的螺杆的示意图；

图2是图1所示螺杆的局部放大图；