[实用新型]一种面粉筷子

说明书

本实用新型涉及一种面粉筷子，包括：多层嵌套结构，直径为0.5‑0.6厘米，其中，内核为长方体型或细长的圆柱体型的糖浆内核，直径为0.25‑0.38厘米；外层为面粉糊，包裹在所述糖浆内核的外侧，和所述糖浆内核形成致密的包裹结构，以形成双层嵌套结构；所述双层嵌套结构的直径为0.3‑0.42厘米；包裹在所述外层外侧的保护层，以缓解开裂。

技术领域

本实用新型涉及一种餐具，特别是一种面粉筷子。

背景技术

近年来，外卖成为了人们生活中越来越必不可少的组成部分。各种外卖服务的流行，也让许多人在足不出户的情况下，享受到了食物送上门的方便和快捷。然而，许多一次性餐具的使用，让环境遭到了极大的破坏。

中国每年消耗大约450亿双一次性筷子，为此需要砍伐2500万棵树木，平均每天就要砍伐100多亩的林地。我国的森林覆盖面积不断减少，这也导致雾霾等污染物无法被大气净化，环境污染日益严重。同时，一次性筷子的制作过程中使用了大量硫化物及其他有毒有害化学物质，对人们的身体健康也存在重大影响。

但想要做成一种真正可食用，坚硬且不易折断，还不会产生二次污染的一次性筷子，并非易事。这也是本实用新型需要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种面粉筷子。这种筷子餐后可以被食用。同时又达到很强的强度和硬度，不易折断，并且不会造成二次污染。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面实施例的面粉筷子，包括：多层嵌套结构，直径为0.5-0.6厘米，其中，内核为长方体型或细长的圆柱体型的糖浆内核，直径为0.25-0.38 厘米；外层为面粉糊，包裹在所述糖浆内核的外侧，和所述糖浆内核形成致密的包裹结构，以形成双层嵌套结构；所述双层嵌套结构的直径为0.3-0.42厘米；包裹在所述外层外侧的保护层，以缓解开裂。

在本实用新型的一个实施例中，所述保护层的外层嵌套一层防潮层。

在本实用新型的一个实施例中，所述防潮层仅覆盖筷体的前半段。

在本实用新型的一个实施例中，所述防潮层覆盖整个筷体。

在本实用新型的一个实施例中，所述保护层为食用油涂层。

在本实用新型的一个实施例中，内核：用糖高温融化成糖浆，倒入模具后制成筷子形状的较细的内核；外层：用面粉调制沸水制成的外层，包裹在糖浆内层外，并经过高温处理后形成的坚固表面；保护层：用食用油制成的保护层，起到防潮作用。

在本实用新型的一个实施例中，高温处理包括高温蒸、风干、烘烤，使外层面粉产生糊化。外层中除了面粉之外，还包含香精、食用色素及其他食品添加剂。

附图说明

图1是根据本实用新型一个实施例的筷子的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型提供一种具有三层嵌套结构的筷子，其中101是用糖浆制成的筷子内核，102是用糊化后的面粉包裹的筷子外层，103是食用油的保护层。筷子长度为16-18 厘米，三层嵌套结构的直径为0.5-0.6厘米。

首先，用高温将糖融化为糖浆，并将糖浆放入模具，制作比较细的筷子形状的内核，其中，内核的直径为0.25-0.38厘米。然后将糖浆制成的筷子内核放入冰箱冷却。将沸水倒入面粉中，搅拌均匀。将高筋小麦粉(或其他面粉)中慢慢倒入100摄氏度的沸水，同时不停搅拌，形成面粉糊。然后，将面粉糊包裹在糖浆筷子内核的外层，使面粉糊和内核之间形成致密包裹的结构，将包裹着面粉糊的内核放入模具定型，形成由糖浆内核、面粉外壳组成的双层嵌套结构，该嵌套结构具有0.3-0.42厘米的直径。