[实用新型]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括用以盛放被烹饪食物的锅体、盖设于所述锅体上的锅盖(10)以及设置在所述锅盖(10)或者所述锅体上的红外温度传感器(20)，所述锅盖(10)上设置有快速导热部(30)，所述红外温度传感器(20)用于检测所述快速导热部(30)的温度。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(10)包括面盖(11)及设置在所述面盖(11)内侧的内锅盖(12)，所述快速导热部(30)设置在所述内锅盖(12)上，所述红外温度传感器(20)位于所述面盖(11)和所述内锅盖(12)之间。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅盖(12)上设置有第一安装孔，所述快速导热部(30)为设置在所述第一安装孔的金属块。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述金属块包括第一金属段和与所述第一金属段连接的第二金属段，所述第一金属段的外壁和所述第二金属段的外壁之间形成台阶部，所述第二金属段位于所述第一安装孔内，所述第一金属段凸出于所述内锅盖(12)设置。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述快速导热部(30)为设置在所述锅盖(10)上的止开阀或者排气管组件。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外温度传感器(20)设置在所述锅盖(10)内，所述快速导热部(30)位于所述红外温度传感器(20)的下方。

7.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述快速导热部(30)为金属块，所述面盖(11)和所述内锅盖(12)之间形成有测温腔，当所述内锅盖(12)装配至所述面盖(11)后，所述快速导热部(30)和所述红外温度传感器(20)均位于所述测温腔内。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(10)还包括设置在面盖(11)和内锅盖(12)之间的内衬(13)，所述内衬(13)上设有第二安装孔，所述红外温度传感器(20)位于所述第二安装孔内，所述内衬(13)朝向所述内锅盖(12)的表面上设置有位于所述第二安装孔外侧的套筒，所述红外温度传感器(20)、所述内衬(13)、所述套筒、所述内锅盖(12)及所述快速导热部(30)之间围成所述测温腔。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外温度传感器(20)设置在所述面盖(11)的内侧面，所述金属块凸出于所述内锅盖(12)的外侧面设置。

10.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(10)还包括设置在面盖(11)和内锅盖(12)之间的内衬(13)，所述内衬(13)上设有第三安装孔，所述红外温度传感器(20)位于所述第三安装孔内。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括与所述红外温度传感器(20)连接的控制器，所述控制器设置在所述锅盖(10)或所述锅体上。