[实用新型]料理机和养生机

说明书

技术领域

本实用新型属于家电技术领域，具体地，涉及一种料理机以及多功能的养生机。

背景技术

随着小家电产品的类型和精分度增加，平均每户所使用的小家电数量都在不断的增加，所占用的厨房空间也增大。但受限于厨房空间有限，难以容纳越来越多的小家电产品，以至于经常需要收纳，严重影响了用户的使用感受。

例如，通常具有豆浆机、破壁机等以实现食料的粉碎、搅拌及煮熟，为实现炖蒸等食料加工，也具有相应的炖锅与蒸锅等。然而这种功能单一的家电产品在现代化厨房中越显拥堵。而且，现有的炖锅与蒸锅没有办法实现搅打功能，无法直接制作需要粉碎或者搅拌的食材，豆浆机等也难以很好的实现炖蒸功能，其直接加热方式也容易导致加热不均。有鉴于此，有必要开发能够集成多种功能的更多类型的家电产品，以满足人们的多样化需求和健康养生需要。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种料理机和养生机，该料理机和养生机的结构简单，方便内胆的取拿和安装，使得加热更均匀，浆液营养更充分。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种料理机，该料理机包括机座和带有搅拌机头的搅拌盖，所述机座设有内胆和对该内胆加热的加热体，所述搅拌盖装配至所述机座的顶端开口以罩盖所述内胆；其中，所述料理机还包括内置于所述内胆中的搅拌加热锅，所述搅拌加热锅包括顶部圆筒段和相对于该顶部圆筒段缩径的底部圆筒段，所述底部圆筒段的内腔形成为搅打腔，所述搅拌加热锅的上端口直径大于所述搅拌加热锅的底面直径，所述搅拌机头底端的搅拌刀能够向下伸入所述搅打腔中，所述搅拌加热锅的底壁与所述内胆的底壁之间形成有高度间隙，所述高度间隙不小于2mm且不大于50mm，所述搅拌加热锅的侧壁与所述内胆的侧壁之间的径向间距不小于5mm，所述内胆可取拿地从所述顶端开口嵌入安装于所述机座中。

优选地，所述机座包括围绕所述内胆的外壳罩，所述内胆的顶端形成有径向向外的周缘翻边，所述周缘翻边挂于所述外壳罩的顶端。

优选地，所述外壳罩的顶端的内周缘部形成有环形止口凹槽，所述搅拌盖上设有与所述环形止口凹槽形状匹配的环形止口凸台，所述搅拌盖通过所述环形止口凸台装配至所述环形止口凹槽上；其中，所述环形止口凹槽的底壁形成为水平支撑环面，所述内胆顶端的周缘翻边伸入所述环形止口凹槽中并通过所述环形止口凸台压靠于所述水平支撑环面上。

优选地，所述搅拌加热锅的顶端也形成有径向向外的锅缘翻边，该锅缘翻边伸入于所述内胆顶端的周缘翻边与所述环形止口凸台之间。

优选地，所述机座包括外壳罩和可拆卸地叠置于所述外壳罩上的垫高罩，所述垫高罩的壁厚小于所述外壳罩的壁厚且所述外壳罩和所述垫高罩的外周面齐平，使得所述外壳罩的顶端内周面与所述垫高罩的底端内周面之间形成有环形承台，所述内胆的周缘翻边挂于所述环形承台上。

优选地，所述搅拌加热锅为从上至下依次缩径的多段筒体，所述搅拌加热锅承座于所述环形承台上，所述搅拌加热锅的外壁上设有引气孔，该引气孔位于所述环形承台的下方。

优选地，所述内胆中盛有加热介质液体，该加热介质液体的容积不小于200ml且不大于400ml。

优选地，所述搅拌加热锅的底端为缩径端，该缩径端的容腔形成为所述搅打腔；其中，所述搅打腔的外周壁与所述机座的内壁之间的径向间隙不小于20mm。

优选地，所述内胆形成为圆筒体。

此外，本实用新型还提供了一种养生机，该养生机包括上述的料理机以及设有蒸汽口的炖蒸盖，该炖蒸盖能够装配至所述机座的顶端开口以罩盖所述内胆。

通过上述技术方案，在本实用新型的料理机中，机座内嵌套设置有内胆和搅拌加热锅，加热体加热内胆中盛放的加热介质，加热介质或加热介质蒸汽可间接加热搅拌加热锅内的浆液，这种间接立体加热方式，使得受热均匀，营养释放更充分，可避免直接加热带来的受热不均、易烧焦的缺陷；此外本实用新型的料理机通过将内胆设置为圆筒体，使得内胆的形状和结构简单，便于加工。内胆可取拿地从机座的顶端开口嵌入安装于机座中，方便内胆的取拿和安装，使得方便内胆的清洗和更换，进而提升料理机的使用方便性。此外搅拌加热锅的底部容腔形成为缩径的搅打腔，即，搅拌加热锅的上端口直径大于搅拌加热锅的底面直径，搅拌刀伸入其中，可实现小水量的充分打浆效果，尤其是在配合研磨罩的情况下，可实现更好的搅打、细磨和更充分打浆。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明