[发明专利]使用丝氨酸治疗或预防炎症

权利要求书

1.用于治疗炎症的方法，所述方法包括向患有炎症的个体施用包含治疗有效量的丝氨酸的组合物。

2.根据权利要求1所述的方法，其中所述组合物通过选自口服、局部、肠道和肠胃外的途径施用。

3.根据权利要求1所述的方法，其中所述组合物为选自以下的形式：营养全面的产品、饮料、饮食补充剂、代餐、食品添加剂、食物产品补充剂、用于溶解的粉末、肠道营养产品、婴儿配方产品、以及它们的组合。

4.根据权利要求1所述的方法，其中所述炎症选自急性炎症、皮肤炎症、炎性肠病、包括克罗恩病和/或溃疡性结肠炎、炎性肠综合征、肝脏炎症、过敏、特应性疾病、骨炎、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、Gougerot-Sjogren综合征、莱特尔氏综合征、脊髓灰质炎、皮肌炎、甲状腺炎、巴塞多病、桥本氏病、I型糖尿病、爱迪生氏病、自身免疫性肝炎、乳糜泻、Biermer病、多发性硬化症、肌无力、脑脊髓炎、眼炎、肥胖相关炎症、年龄相关的低度炎症、布劳综合征、阿兹海默病、心血管疾病、动脉粥样硬化、代谢综合征、牙龈炎、牙周炎、以及它们的组合。

5.根据权利要求1所述的方法，其中所述个体选自婴儿、儿童、青少年、成人和老年人。

6.根据权利要求1所述的方法，其中所述营养组合物还包含至少一种选自以下的组分：益生元、益生菌、合生元、另外的氨基酸、蛋白质、核苷酸、鱼油、ω-3脂肪酸的非海洋来源、植物营养素、抗氧化剂、以及它们的组合。

7.根据权利要求1所述的方法，其中施用一定量的所述组合物以提供每天约0.07g至约0.35g的丝氨酸/kg个体体重。

8.用于预防炎症的方法，所述方法包括向处于其风险中的个体施用包含治疗有效量的丝氨酸的组合物。

9.根据权利要求8所述的方法，其中所述组合物通过选自口服、局部、肠道和肠胃外的途径施用。

10.根据权利要求8所述的方法，其中所述组合物为选自以下的形式：营养全面的产品、饮料、饮食补充剂、代餐、食品添加剂、食物产品补充剂、用于溶解的粉末、肠道营养产品、婴儿配方产品、以及它们的组合。

11.根据权利要求8所述的方法，其中所述炎症选自急性炎症、皮肤炎症、炎性肠病、包括克罗恩病和/或溃疡性结肠炎、炎性肠综合征、肝脏炎症、过敏、特应性疾病、骨炎、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、Gougerot-Sjogren综合征、莱特尔氏综合征、脊髓灰质炎、皮肌炎、甲状腺炎、巴塞多病、桥本氏病、I型糖尿病、爱迪生氏病、自身免疫性肝炎、乳糜泻、Biermer病、多发性硬化症、肌无力、脑脊髓炎、眼炎、肥胖相关炎症、年龄相关的低度炎症、布劳综合征、阿兹海默病、心血管疾病、动脉粥样硬化、代谢综合征、牙龈炎、牙周炎、以及它们的组合。

12.根据权利要求8所述的方法，其中所述个体选自婴儿、儿童、青少年、成人和老年人。

13.根据权利要求8所述的方法，其中所述营养组合物还包含至少一种选自以下的组分：益生元、益生菌、合生元、另外的氨基酸、蛋白质、核苷酸、鱼油、ω-3脂肪酸的非海洋来源、植物营养素、抗氧化剂、以及它们的组合。

14.根据权利要求8所述的方法，其中施用一定量的所述组合物以提供每天约0.07g至约0.35g的丝氨酸/kg个体体重。

15.制备用于治疗或预防炎症的组合物的方法，所述方法包括向食品中加入丝氨酸以形成富含丝氨酸的食品。

16.用于治疗或预防IBD的方法，所述方法包括对其有需要或处于其风险中的个体施用包含治疗有效量的丝氨酸的组合物。

17.用于通过控制炎症来预防或推迟IBD患者复发的方法，所述方法包括向对其有需要或处于其风险中的个体施用包含治疗有效量的丝氨酸的组合物。

18.根据权利要求16或17所述的方法，其中所述IBD为克罗恩病。

19.根据权利要求16或17所述的方法，其中所述IBD为溃疡性结肠炎。

20.用于治疗或预防结肠炎和/或回肠炎的方法，所述方法包括向对其有需要或处于其风险中的个体施用包含治疗有效量的丝氨酸的组合物。