[发明专利]杀菌剂和使用它的杀菌方法

说明书

根据本发明的一个实施方式，能够提供一种杀菌剂，其特征在于包含含有过氧化氢、有机膦酸或它的盐、和铝盐的水溶液。进一步，根据本发明的别的实施方式，能够提供一种对象物的杀菌方法，其特征在于，通过将上述杀菌剂以雾或蒸气的形式与对象物接触。上述有机膦酸优选为下述通式(1)所表示的化合物。(通式(1)中，n为2～8的整数，R为具有1～20个碳原子和至少1个杂原子的有机基团。)

技术领域

本发明涉及包含含有过氧化氢的水溶液的杀菌剂和使用该杀菌剂的杀菌方法。

背景技术

含有过氧化氢的水溶液被用作各种杀菌剂。进一步将杀菌剂以雾或蒸气的形式与对象物接触，从而对对象物进行杀菌的技术适用于电子工业用的洁净室的杀菌或填充饮料前的PET瓶的杀菌等。特别是近年来，与PET瓶的普及相应地，对于无菌填充所使用的过氧化氢水溶液所要求的性能越来越高。即，要求将过氧化氢和水蒸发时残渣少的溶液、以及在高温、金属制的储存容器中稳定性高的溶液。

作为无菌填充用途使用含有过氧化氢的水溶液的情况下，已知有将过氧化氢水溶液在蒸发器中加热至沸点以上使其气化，与空气一同将过氧化氢的气体进行喷雾，对容器进行杀菌的方法(参照专利文献1)。然而，该方法中，存在如下问题：添加至过氧化氢水溶液中的稳定剂的一部分附着在喷雾喷嘴、蒸发器上，使配管部等阻塞，妨碍无菌填充装置的稳定运转。

另外，尽管目前尚未显现，但还存在如下问题：将过氧化氢水溶液储存在铝制或不锈钢制的罐中时，虽然不发生浓度降低，但是稳定性逐渐降低。

至今，作为解决上述的阻塞问题和过氧化氢的稳定性的方法，提出有降低向过氧化氢水溶液添加的稳定剂的添加量的方法。这种情况下，根据过氧化氢水溶液中所包含的分解活性物质量来决定稳定剂的添加量，因此需要使用分解活性物质浓度低的过氧化氢水溶液。

例如，在将焦磷酸钠和正磷酸作为稳定剂使用的情况下，为了将稳定剂的总添加量控制在40mg/kg以下，需要将过氧化氢水溶液中的分解活性物质浓度设为5ppb以下的水平(参照专利文献2)。

另外，提出有：以将蒸发(干燥)残渣控制在10mg/kg以下为目的，将作为稳定剂的氨基三亚甲基膦酸的添加量设为50mg/kg以下的方法(参照专利文献3)；以及以降低蒸发(干燥)残渣并提高过氧化氢的稳定性为目的，同时使用铝与磷酸系稳定剂的过氧化氢水溶液(参照专利文献4)。

关于解决如上所述的阻塞问题、稳定性的方法，已提出了若干个。然而，即使作为阻塞问题的对策降低了向过氧化氢水溶液的稳定剂添加量，但也不能完全解决附着物在喷雾喷嘴、蒸发器的残留，并且由于膦酸系的附着物为难溶性，所以未能完全解决阻塞配管部、阻碍无菌填充装置的稳定运转的问题。

而且根据本发明的发明人最近的研究，发现了由于作为稳定剂添加至过氧化氢水溶液中的磷酸、螯合剂，导致从金属制罐溶出微量的金属，从而使过氧化氢的稳定度降低。若大量使用稳定剂，则能够避免稳定度的降低，但是，容易发生上述的喷雾喷嘴阻塞等的运转阻碍，因此需要进一步的改善。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开平11－47242号公报

专利文献2：日本特开2006－240969号公报

专利文献3：日本特表2009－507887号公报

专利文献4：日本特开平11－35306号公报

发明内容

发明所要解决的课题

本发明的目的在于，提供无论储存条件如何，都能够改善过氧化氢的稳定性，进而减少来自稳定剂的附着物的杀菌剂和使用该杀菌剂的杀菌方法。

用于解决课题的方法