[发明专利]电动厨用设备

说明书

本发明涉及一种电动厨用设备，用于借助一个或多个作用装置制备食物，其中，借助可旋转的按钮能够激活和/或调节作用装置，并且所述厨用设备就一个或同时多个或所有被激活的作用装置而言能够关闭。为了提供具有能够有效关闭的作用装置的电动厨用设备，本发明建议，根据旋钮沿其旋转轴线方向或者沿旋转方向或者沿反向旋转方向运动的速度能够触发作用装置的关闭。

技术领域

本发明涉及一种电动厨用设备，用于借助一个或多个作用装置制备食物，其中，借助可旋转的按钮能够激活和/或调节作用装置，并且所述厨用设备就一个或同时多个或所有被激活的作用装置而言能够关闭。

背景技术

这种厨用设备例如以实际应用中通用的厨用设备的方式是普遍已知的，其中，这种电动厨用设备除了机械地加工食物、例如借助搅拌器或切割刀，经常还可以烹煮食物。为了制作相应的菜肴，原则上规定预设的菜谱，这些菜谱具有多个相继的菜谱步骤。

厨用设备可以具有一个或多个作用装置，该作用装置尤其可以由搅拌器或加热装置构成。

为了使这种电动厨用设备的用户可以根据预设的菜谱制造菜肴，但是也为了直接控制具有功能的电动厨用设备，这种设备通常具有用于由用户调节加工功能的调节装置。这种调节装置在此通常集成在电动厨用设备中，例如以输入按键、调整旋钮或触摸屏的形式。

由于旋转的切割刀，但也由于较高加热的食物，通过这种电动厨用设备可能对电动厨用设备周围的用户或其它在场人员造成危险。为了在这种危险状况下可以快速地关闭电动厨用设备，该电动厨用设备可以具有紧急停机开关。

这种紧急停机开关通常可以直接关闭电动厨用设备，用于直接消除由电动厨用设备、例如由于旋转的切割刀所造成的危险。但是，这种紧急停机开关要求在电动厨用设备上安装附加的操作元件，这是耗费的并且意味着附加的成本。此外，这种紧急停机开关也在美学和人体工程学方面是所不希望的。

由AT 252488 B已知一种电动厨用设备，其中，借助设计为旋转元件的开关元件可以开关电气驱动的旋转的切割刀，其中，通过旋转元件的轴向移动可以导致驱动器的紧急停机或快速关机。

发明内容

从现有技术出发，本发明所要解决的技术问题是，提供电动厨用设备，其中所述作用装置能够被有效地关闭。

所述技术问题按照如下技术方案解决，其中规定，根据旋钮沿其旋转轴线方向或者沿旋转方向或者沿反向旋转方向运动的速度能够触发作用装置的关闭。按照本发明，作为紧急停机的评判标准的，不仅包括沿旋钮的轴向的调整，而且还包括沿轴向、但备选地也可沿旋转方向或反向旋转方向进行调整的速度。由此，排除了将造成轴向运动的对旋钮的偶然撞击或者将旋钮沿旋转方向或反向旋转方向的常规转动视为用于紧急停机的触发。电动厨用设备的调节装置在此以旋钮的形式，该调节装置具有双功能：一方面，如在传统的电动厨用设备中一样，调节装置用于由用户设定至少一个加工功能，另一方面，旋钮和/或按钮但也附加地设计为，可以关闭调节装置，尤其在紧急停机的意义下。此外，还可以设有通常的关闭器件。方法例如是旋钮运动至确定的可以被卡止的终端位置或者主开关被操作或者类似情况。

借助旋钮和/或按钮，设置的两个功能类型被相互统一。不需要设置附加的独立的紧急停机开关。

不同的功能类型可以以完全不同的方式在对旋钮和/或按钮进行相应操作时被检测。根据本发明的优选改进方案规定，旋钮和/或按钮具有用于检测第一输入参数的第一测取装置和用于检测第二输入参数的第二测取装置，其中，所述第一输入参数不同于所述第二输入参数，并且借助所述第一测取装置能够调节作用装置、例如在加热、转速或类似方面进行调节，并且借助所述第二测取装置能够激活关机、尤其紧急停机功能。本发明的优选改进方案还规定，旋钮和/或按钮具有多个用于检测不同输入参数的测取装置，其中，这些不同的输入参数一方面用于调节加工功能、即作用装置，另一方面用于激活关机、紧急停机功能。