[发明专利]用于清洁和消毒将灌装产品灌装到容器中的饮料灌装设备的灌装阀的装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于清洁和消毒将灌装产品灌装到容器中的饮料灌装设备的灌装阀的装置和方法，该装置包括用于在清洁和消毒时关闭灌装阀的灌装产品流出口的帽，其中该帽具有用于在消毒时排出消毒介质的通道。

背景技术

由于清洁和消毒阶段，饮料灌装设备灌装器的灌装运行会定期中断。为了保证周期性的清洁和消毒-比如每16小时-进行此操作。此外可以在产品更换时实施该清洁和消毒操作，以准备后续产品的生产过程。

已知的是，为了清洁灌装阀门，将产品流出口用冲洗帽关闭，以用循环引导的清洁介质可靠地冲洗灌装阀与产品接触的部分。该冲洗帽完全闭合该产品流出口，由此清洁介质不会流失或者损害周边环境。

在消毒运行中也在产品流出口前面设置有帽，以能够利用循环引导的饱和蒸汽来进行消毒。这里，在灌装器的内部会形成冷凝液，由此，在灌装器的最低点设置排出口是必要的，冷凝液能够通过该排出口排出。此外，为了保持蒸汽温度而规定，一部分蒸汽通过该排出口逸出并且因而通过灌装器内部实现了新鲜蒸汽的持续运输。通常该排出口设定为蒸发帽中的钻孔的形式，该蒸发帽在消毒运行过程中闭合产品流出口。

相应地，通常为清洁运行和消毒运行设置两种不同的帽，即用于清洁运行的闭合的冲洗帽和用于消毒运行的带有钻孔的蒸发帽。相应地须在灌装器中设定足够的建造空间用于两种帽的准备。此外，每个帽都需要自己的转动装置，利用该转动装置帽能够安置在灌装阀的下面。另外，在清洁运行和消毒运行之间帽的切换促使了灌装器的运行终止时间的延长。

发明内容

从已知现有技术出发本发明的目的在于提供一种用于饮料灌装设备灌装阀的清洁和消毒的改善的装置和改善的方法，该灌装阀用于将罐装产品填充到容器中。

该目的利用具有权利要求1的特征的装置来实现。有利的设计方案在从属权利要求中给出。

相应地给出用于饮料灌装设备灌装阀(该灌装阀用于将罐装产品填充到容器中)清洁和消毒的装置，该装置包括用于在清洁和消毒过程中关闭灌装阀灌装产品流出口的帽，其中该帽具有用于在消毒时排出消毒介质的通道和用于打开和关闭该通道的阀门。根据本发明，该阀门包括形状记忆材料，优选形状记忆合金，用于将该阀门在设定温度下在打开和关闭位置进行切换。

由此可能的是，利用同一个帽实施该灌装阀的清洁和消毒。在清洁运行过程中用清洁介质比如水，碱液，酸和类似物质冲洗灌装阀。这里，安置在灌装阀上的帽能够阻止清洁介质离开清洁循环，在该清洁循环中灌装器所有与产品接触的部件都会得到彻底冲洗，尤其是灌装部件。帽中的通道在清洁运行中产生会导致与灌装产品残留混合的清洁介质从帽中流出并污染周围的设备区域。

在消毒运行过程中，消毒介质，比如以饱和蒸汽的形式，流动通过该灌装部件，尤其是灌装阀，在此过程中需要帽中的通道，该通道使得消毒时在灌装部件中产生的冷凝液的排出成为可能。此外能够借助于相应的传感器通过消毒介质从通道中的部分排出来控制消毒过程。

由于能够提供可切换的通道，给出的帽既适用于清洁运行也适用于消毒运行。因为仅仅需要一个帽，能够节省材料和建造空间。此外，在清洁运行和消毒运行之间不再需要帽的切换，由此缩短了进行灌装阀清洁和消毒所需要的时间。

该阀门基于形状记忆材料能够根据设定的温度进行切换，由此不再需要通过人工介入或者通过控制的执行器来主动切换阀门。

形状记忆合金形式的形状记忆材料能够与温度无关地具有两个不同的晶体结构。相应地，形状记忆合金的形状能够通过选择温度来改变。由于所谓的双程效应，形状记忆合金能够在第一温度下具有第一形状，在第二温度下具有第二形状并由此能够用作热控执行器。

在给出的装置中，形状记忆材料与温度相关地从第一形状变换为第二形状以及反过来使得阀门在打开和关闭位置之间切换。比如能够如此设置该形状记忆材料，即其在出现在清洁运行时的温度范围内将阀门保持在关闭位置，而在出现在消毒运行过程中的温度范围内将阀门保持在打开位置。

这里优选如此设置该形状记忆材料，即该形状记忆材料由第一形状到第二形状的过渡发生在位于清洁运行温度范围和消毒运行温度范围之间的温度范围内。由此能够保证，在清洁运行和消毒运行各个相应的温度范围内即使温度发生波动，该形状记忆合金的形状也不反生改变并且由此保持了想要的阀门位置。