[发明专利]食品加工系统及相关容器

说明书

一种容器，该容器配置为与食品加工系统一起使用，该容器包括可配置有食品加工基座的容器本体。室由容器本体限定。卸压机构与容器本体相关联并且卸压机构配置为当室内的压力超过限定压力阈值时释放压力。

技术领域

本申请涉及一种食品加工器，并且更具体地涉及一种与食品加工器一起使用的附件。

背景技术

诸如搅拌器的食品加工器通常包括安装在基座单元上的容器或多尺寸的容器或罐。这些容器或多尺寸的容器或罐通常用于加工多种不同的食品(包括液体、固体、半固体、凝胶体等)。众所周知，搅拌器是用于在各种商业环境(包括家庭厨房用途、专业餐厅或食品服务用途以及大规模工业用途)中进行混合、切割和分割食品的有用装置。这些装置提供了手工截断或分割的方便的替代方案，并且经常设置有适于提供特定类型或数量的食物加工(例如适合特定的食品)操作设置和模式的范围。

发明内容

根据一个实施例，提供了配置为与食品加工系统一起使用的容器，该容器包括可配置有食品加工基座的容器本体。室由该容器本体限定。卸压机构与容器本体相关联并且配置为当室内的压力超过限定的压力阈值时释放压力。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述限定的压力阈值在大约2和7psi之间。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，套环配置为使所述容器本体与所述食品加工基座相关联。卸压机构形成为所述套环的一部分。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述容器本体包括第一端和相对的第二端。所述第一端和所述第二端中的至少一个是敞开的并且配置为经由切割组件与所述食品加工基座相关联。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述卸压机构配置为当所述室内的所述压力超过所述限定的压力阈值时变形。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述卸压机构的变形配置为增加所述室的体积。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述卸压机构配置为弹性地变形。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，其中所述卸压机构包括连接到偏压机构的结构。当所述室内的所述压力超过所述限定的压力阈值时，所述压力压缩偏压机构。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述卸压机构的弹性变形配置为将流体从所述室内排出到所述容器本体的外部。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述卸压机构配置为塑性变形。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述卸压机构包括相对于容器的相邻部分具有减小的壁厚的区域。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述容器本体包括内壁和外壁。内壁和外壁在第一端处被布置成接触。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述内壁和所述外壁中的至少一个由不锈钢材料形成。

根据另一实施例，提供配置为与食品加工系统一起使用的容器，该容器包括可配置有食品加工基座的容器本体。容器本体包括内壁和外壁。内壁和外壁在第一端处被布置成接触。内壁和外壁中的至少一个由非弹性材料形成。室由容器本体限定。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，在内壁的至少一部分和外壁之间形成空间，所述空间填充有隔热材料。

除了上述特征中的一个或多个之外，或者作为替代，在进一步的实施例中，所述内壁和所述外壁中的至少一个由不锈钢材料形成。