[发明专利]凝胶化右旋糖酐醚

权利要求书

1.一种包含右旋糖酐醚化合物的组合物，其中所述右旋糖酐醚化合物包含：

(i) 87 wt%-91.5 wt%在位置1和6处连接的葡萄糖；

(ii) 0.1 wt%-1.2 wt%在位置1和3处连接的葡萄糖；

(iii) 0.1 wt%-0.7 wt%在位置1和4处连接的葡萄糖；

(iv) 7.7 wt%-8.6 wt%在位置1、3和6处连接的葡萄糖；

(v) 0.4 wt%-1.7 wt%在以下位置处连接的葡萄糖：

(a) 位置1、2和6，或

(b) 位置1、4和6；

以及

(vi) 0.0025至3.0的用至少一种有机基团的取代度(DoS)；

其中所述右旋糖酐醚化合物的重均分子量(Mw)为5000万至2亿道尔顿，且

其中衍生所述右旋糖酐醚化合物的右旋糖酐是葡萄糖基转移酶的产物，所述葡萄糖基转移酶具有SEQ ID NO: 2的氨基酸序列。

2.权利要求1的组合物，其中所述右旋糖酐醚化合物包含：

(i) 89.5 wt%-90.5 wt%在位置1和6处连接的葡萄糖；

(ii) 0.4 wt%-0.9 wt%在位置1和3处连接的葡萄糖；

(iii) 0.3 wt%-0.5 wt%在位置1和4处连接的葡萄糖；

(iv) 8.0 wt%-8.3 wt%在位置1、3和6处连接的葡萄糖；以及

(v) 0.7 wt%-1.4 wt%在以下位置处连接的葡萄糖：

(a) 位置1、2和6，或

(b) 位置1、4和6。

3.权利要求1的组合物，其中所述右旋糖酐醚化合物包含在分支结构内连接在一起的链，其中所述链在长度上相似并且包含至少98%α-1,6-糖苷键。

4.权利要求3的组合物，其中所述链的平均长度为10-50个单体单元。

5.权利要求1的组合物，其中衍生所述右旋糖酐醚化合物的所述右旋糖酐的z-平均回转半径为200-280 nm。

6.权利要求1的组合物，其中至少一种有机基团是羧基烷基、烷基或羟基烷基。

7.权利要求6的组合物，其中至少一种有机基团是羧甲基、甲基、乙基、羟丙基、二羟基丙基、或羟乙基。

8.权利要求1的组合物，其中至少一种有机基团是带正电荷的有机基团。

9.权利要求8的组合物，其中至少一种带正电荷的有机基团包含取代的铵基团。

10.权利要求9的组合物，其中所述取代的铵基团是三甲基铵基团。

11.权利要求1的组合物，其中所述组合物呈家用产品、个人护理产品、药物产品、工业产品或食物产品的形式。