[发明专利]呈凝胶形式的猪仔饲料、其制备方法和用途

说明书

技术领域

本发明涉及制备用于猪仔、尤其是用于生命前10天的猪仔的呈凝胶形式的全价饲料(complete feed)的方法。本发明还涉及由其获得的配合凝胶饲料(formulated gel feed)。

因此，本发明应用在畜牧业中。

发明背景

向猪仔提供饲料的方法是众所周知的且经实践的。

这样的方法是相当特殊的，原因是猪仔对食用饲料没那么大兴趣，而是具有特定的营养需求。例如，诸如断奶的过渡阶段会产生营养问题，原因是幼小的动物必须学会如何食用固体食物。对猪仔来说，习惯于不是哺乳的养育有时是困难的。早期断奶提供了涉及避免疾病和增加体重的优势。然而，在早期断奶中需要护理以确保幼小的动物食用足够的营养物。

遗憾的是，已知的方法不完全适用于猪仔，尤其是生命第1天到第10天的猪仔。的确，用于猪仔的饲料通常具有猪仔难以食用的稠度。

因而，需要更有效的且容易实施的替代品。本发明满足了这些需求和其他需求。

发明详述

本发明涉及制备用于猪仔、尤其是用于生命前10天的猪仔的呈凝胶(PorridGel^TM)形式的全价饲料的方法。本发明还涉及由其获得的配合凝胶饲料。

由本发明的方法制备的非结构化(unstructured)凝胶饲料的低稠度允许猪仔容易摄入而不会粘附。

本发明的非结构化凝胶饲料具有适于猪仔、尤其是生命第1天到第10天的猪仔容易摄入的稠度。该饲料还具有用于猪仔的合适的适口性。此外，本发明的非结构化凝胶饲料表现出可以达到超过2年的良好的时间稳定性，这使得此产品对饲养员来说特别容易使用。

本发明还包括用根据本发明的方法制备的非结构化凝胶喂食猪仔的方法。猪仔可以从第1天到第10天接受所述非结构化凝胶饲料，尤其是虚弱的或超数(supernumerary)的猪仔。也可以在消化紊乱的情况下提供所述凝胶饲料以便稳定水和电解质平衡。

所述方法包括通过在冷却后将热水、果胶基料(pectin base)以及饲料营养物组分的粉末芯(powder core)混合来形成饲料混合物。一旦形成所述饲料混合物，则制备酸芯(acid core)并通过将所述酸芯混合到所述饲料混合物中来包括所述酸芯，从而形成凝胶饲料，将所述凝胶饲料进一步碎裂(disintegrate)和脱气，从而获得非结构化凝胶。

因此，在第一方面，本发明提供了一种制备呈凝胶形式的猪仔饲料的方法，所述方法包括：

-A)通过(i)将热水与果胶基料混合，(ii)将混合物冷却，和(iii)向冷却的混合物中添加饲料营养物组分的粉末芯来形成饲料混合物；

-B)形成酸芯，并通过混合使所述酸芯包含到所述饲料混合物中，从而形成凝胶饲料；

-C)将所形成的凝胶饲料碎裂并脱气，从而形成非结构化凝胶饲料。

步骤A)中的“热水”在本文中指的是具有适合于在水中获得果胶基料的混合物优选均匀混合物的温度的水。水的温度可以是约65℃到约85℃，优选约70℃到约80℃。例如，水的温度可以是约80℃。

“果胶基料”或“果胶基料组合物”在本文中指的是含有果胶作为主要组分的组合物。所述果胶可以是任何种类的果胶，例如低甲氧基果胶(LM)或高甲氧基果胶(HM)。果胶在本发明中被用作胶凝剂。有利地，果胶可以占所述果胶基料组合物的总重量的约50重量％(有利地排除50％)至约100重量％，例如55-90重量％或60-85重量％，优选约85重量％。

果胶基料组合物还可以包含例如浓度为所述果胶基料组合物的总重量的0-50重量％(有利地排除50％)，或10-45重量％，或15-40重量％，或20-35重量％，优选约15重量％的至少一种其他组分，所述其他组分选自黄原胶、瓜尔胶以及刺槐豆胶(LBG，也称为卡罗布胶、豆角胶以及carobin)、(CP Kelco)以及Kelgum(CP Kelco)。

例如，黄原胶可以占所述果胶基料组合物的总重量的4-10重量％，例如5.5-8.5重量％，或优选6.75-8.25重量％或6-7.5重量％。在一个实施方案中，所述果胶基料组合物可以包含果胶、黄原胶以及刺槐豆胶。在另一个实施方案中，所述果胶基料组合物可以包含果胶、黄原胶、瓜尔胶以及刺槐豆胶。例如，LBG可以占所述果胶基料总重量的2-10重量％，例如2.5-8.5重量％，或优选6.75-8.25重量％，或3-4.5重量％。例如，瓜尔胶可以占所述果胶基料总重量的0-6重量％，例如3-6重量％。

果胶基料配制物的示例可以如下所示：