[发明专利]多级排风罩过滤器

说明书

技术领域

本发明大体上涉及用在排风罩中的过滤器，尤其是涉及用在排风罩中的多级过滤器。

背景技术

在一般的饭店厨房中，在同一排风罩下方多个烹饪单元并排排列成行。烹饪单元可以包括例如炉灶、煎锅、油炸锅、烤具。在这些设备上所实施的烹饪过程都会产生数量和温度各异的含有油脂、烟雾、烟气、湿气、热量和其它颗粒的空气。这种空气被吸入到排风罩中，在排风罩处过滤空气。在Aviles等人的美国专利7,581,539B2中公开了一种已知过滤系统，其全部公开内容在此以引用方式引入本发明。

发明内容

根据具体实施例，多级油脂过滤系统设计成完全装配在通风罩中的标准两英寸宽挡板过滤器槽道内。该系统包括第一过滤器和第二过滤器，第一过滤器和第二过滤器功能性串联布置。第一过滤器包括具有上游表面和下游表面的过滤材料，外部支撑元件抵接上游表面或者下游表面，并且第一过滤器配置成安装在第二过滤器的上游侧。外部支撑件可以附接到过滤材料，不需要在过滤材料的异侧使用任何其它支撑件。第二过滤器配置成安装在通风罩内，具有在系统的壳体的中部的穿孔空气扩散器、阻火器和保持第一过滤器的上游开口。

第一过滤器可以布置在第二过滤器的上游或者下游。

第一过滤器可以包括：过滤材料，其包括第一表面和与第一表面相反的第二表面；外部支撑结构，其抵接过滤材料的第一表面和第二表面之一；一个或者多个紧固元件，其布置在与第一表面和第二表面之一抵接的外部支撑结构的那一侧的外周附近，该一个或者多个紧固元件配置成将过滤材料相对于外部支撑结构基本保持定位，其中，外部支撑结构给过滤材料提供刚性。

附图说明

为了更全面地理解本发明的实施例、所满足的需要、以及其目的、特征和优点，现在结合附图进行以下描述。

图1是根据本发明实施例安装在烹饪设备上方的排风罩中的过滤组件的透视图；

图2是根据本发明实施例通过安装工具把过滤组件提起到排风罩的开口中的透视图；

图3是根据本发明实施例的过滤组件的部件的透视图，其中，拆下了外部支撑结构并且在第二过滤器内的开口内翻折过滤材料；

图4是根据本发明实施例的过滤组件的前视立体图；

图5是根据本发明实施例的过滤组件的示意性剖视图；

图6是根据本发明实施例的过滤组件的后视立体图；

图7是根据本发明实施例的第一过滤器的放大前视图；

图8是根据本发明实施例的过滤组件的底部的透视图；

图9是根据本发明实施例的过滤组件的分解透视图；

图10是根据本发明实施例的过滤组件的分解透视图。

具体实施方式

在美国，制造的要安装的商业排风罩必须符合一些规范与标准，例如美国消防协会(NFPA)标准96。该标准要求用在商业烹饪设施中的所有排风罩(其安装在烹饪设备上方，烹饪设备在烹饪过程期间除了热和蒸汽之外还产生其它排放物，例如油脂)均须包括按照美国安全检测实验室(UL)标准1046单独列出的油脂去除装置或者作为UL710所列举排风罩的部件的油脂去除装置。该标准要求油脂去除装置能够防止火从过滤器的上游面蔓延到过滤器下游的区域。

因为标准排风罩具有用于装配标准两英寸厚挡板过滤器的两英寸宽过滤器槽道，所以对于其它实施例的纤维基一次性油脂过滤器而言，因在过滤器槽道内缺乏用来将额外的一次性油脂过滤器邻近挡板过滤器进行装配的空间，从而需要焊接或者钻孔，以更改排风罩和/或现有挡板过滤器。

本公开的示例性实施例包括多级油脂过滤系统，其设计成完全装配在通风罩的标准两英寸宽挡板过滤器槽道内，包括具有高效油脂过滤能力的第一过滤器和位于第一过滤器下游(相对于流经过滤器和通风罩的空气流动方向)的至少一个第二过滤器。第一过滤器包括附接到由相对更为刚性的材料制成的外部支撑结构上的过滤材料。第二过滤器优选地有利于防止火从过滤系统的上游面蔓延到过滤系统下游的区域。

第二过滤器可以是能够将油脂排出过滤器之外的任何过滤器，并且还优选地作为有效阻火器。用于通风罩的能够将油脂排到排油道并且是有效阻火器的一例过滤器是挡板型过滤器，例如Stuble等人的美国专利3,910,782中公开的那样，其公开内容在此以引用的方式引入本申请。

应当理解的是，其它可排出油脂和阻火的过滤器也处于本公开的实施例的实质和范围内。