[发明专利]来自天然油的非常长链多不饱和脂肪酸

权利要求书

1.一种从天然油组合物获得非常长链多不饱和脂肪酸的富集组合物的方法，包括以下步骤：

A)在选自C₁-C₅醇和其中R¹和R²各自独立地为C₁-C₅烷基的式R¹(C＝O)R²的酮的有机溶剂和水的存在下，用碱使衍生自天然来源并包含非常长链多不饱和脂肪酸的油组合物水解，以形成包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的组合物；

B)使步骤A)中形成的包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的组合物与酸反应，以形成包含非常长链多不饱和游离脂肪酸的组合物；和

C)浓缩存在于所述包含非常长链多不饱和游离脂肪酸的组合物中的非常长链多不饱和脂肪酸，以产生包含至少5重量％的非常长链多不饱和脂肪酸的富集组合物。

2.一种从天然油组合物获得非常长链多不饱和脂肪酸的富集组合物的方法，包括以下步骤：

a)在选自C₁-C₅醇和其中R¹和R²各自独立地为C₁-C₅烷基的式R¹(C＝O)R²的酮的有机溶剂和水的存在下，用碱使衍生自天然来源并包含非常长链多不饱和脂肪酸的油组合物水解，以形成包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的组合物；

b)使这样的组合物经受条件使得形成(i)沉淀物和(ii)包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的滤液；

c)除去所述沉淀物以获得包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的滤液；

d)使所述包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的滤液与酸反应以形成包含非常长链多不饱和游离脂肪酸的组合物；和

e)浓缩存在于所述包含非常长链多不饱和游离脂肪酸的组合物中的非常长链多不饱和脂肪酸，以产生包含至少5重量％的非常长链多不饱和脂肪酸的富集组合物。

3.权利要求1或2中任一项的方法，其中所述天然油原料是海藻油、磷虾油、鱿鱼油或鱼油或得自海藻油、磷虾油、鱿鱼油或鱼油。

4.权利要求3的方法，其中所述天然油原料是鱼油。

5.权利要求1-4中任一项的方法，其中在步骤a)中的水解之前，已经将较短链脂肪酸从所述油组合物中除去。

6.权利要求5的方法，其中在步骤a)中水解的油组合物是用于生产鱼油或鱿鱼油EPA和/或DHA浓缩物的蒸馏的残余物。

7.权利要求5的方法，其中所述油组合物原料是用于生产鱼油或鱿鱼油EPA和/或DHA浓缩物的提取的残余物。

8.权利要求1或2中任一项的方法，其中在步骤a)后将较短链脂肪酸从所述包含非常长链多不饱和游离脂肪酸的游离脂肪酸盐的组合物或所述包含非常长链多不饱和游离脂肪酸的组合物中除去。

9.权利要求1-8中任一项的方法，其中在步骤a)中产生的所述包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的组合物用亲脂性溶剂处理以减少存在的不可皂化物质的量。

10.权利要求1-8中任一项的方法，其中在步骤c)中产生的所述包含非常长链多不饱和脂肪酸的游离脂肪酸盐的滤液用亲脂性溶剂处理以减少存在的不可皂化物质的量。

11.权利要求1-10中任一项的方法，其中在步骤a)中加入的碱包括选自氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化锂、碳酸钾、碳酸钠、碳酸锂、碳酸氢钾、碳酸氢钠和碳酸氢锂中的一种或多种。

12.权利要求11的方法，其中所述碱包括氢氧化锂、碳酸锂或碳酸氢锂，并且其中将非常长链单不饱和脂肪酸的锂盐从在步骤c)中除去的沉淀物中回收。

13.权利要求1-12中任一项的方法，其中所述非常长链多不饱和游离脂肪酸在步骤e)中使用蒸馏、色谱法、提取或酶处理来浓缩。

14.权利要求13的方法，其中所述非常长链多不饱和游离脂肪酸在浓缩之前转化成烷基酯。