[发明专利]食品加工系统和用于食品加工系统的研磨器附件

说明书

本申请提供了一种用于食品加工系统的研磨器附件，该研磨器附件包括研磨器底座以及限定研磨器腔和研磨器开口的研磨器杯(34)。研磨器杯在研磨器杯的封闭端处安装至研磨器底座。封闭端与研磨器开口相对。可旋转的刀片组件(50)包括定位在研磨器杯的腔内的至少一个刀片。

相关申请的交叉引证

本申请涉及并且要求于2015年5月28日提交的美国专利申请序号14/724,356的权益，其全部内容通过引证结合于本文中。

技术领域

本申请涉及一种食品加工器，并且更具体地，涉及一种用于与食品加工器一起使用的研磨器附件。

背景技术

诸如搅拌机的食品加工器通常用于加工多个不同的食品，包括液体、固体、半固体、凝胶等。众所周知的是搅拌机是在各式各样的商业环境中用于搅拌、切割和切块食品的有用装置，该商业环境包括家用厨房用途、专业餐厅或饮食服务用途以及大型工业用途。它们为用手剁碎和切块提供便利的替换物，并且经常伴有一系列的适用于提供例如迎合特定食品的特定类型和总量的食品加工的操作设置和模式。

发明内容

根据一个实施方式，提供了用于食品加工系统的研磨器附件，该研磨器附件包括研磨器底座以及限定研磨器腔和研磨器开口的研磨器杯。研磨器杯在研磨器杯的封闭端处安装至研磨器底座。封闭端与研磨器开口相对。可旋转的刀片组件包括定位在研磨器杯的腔内的至少一个刀片。

除了如上所述一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述可旋转的刀片组件由所述食品加工系统驱动。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，研磨器附件包括覆盖件，该覆盖件构造成围绕所述研磨器杯以密封研磨器开口。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述覆盖件被构造成可移除地耦接至所述研磨器底座。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述研磨器底座包括形成在研磨器底座中的至少一个路径并且所述覆盖件包括可接收在所述路径内的至少一个突出部。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述覆盖件包括构造成将所述研磨器附件耦接至所述食品加工系统的至少一个突起。

根据另一实施方式，提供了包括具有旋转部件的食品加工器的食品加工系统。研磨器附件被构造成与食品加工器可移除地结合。研磨器附件包括研磨器杯，该研磨器杯限定研磨器腔，该研磨器腔在研磨器杯的相对于食品加工器的远端处敞开。可旋转的刀片组件包括旋转联接器和至少一个刀片。至少一个刀片定位在研磨器杯的腔内。该联接器可与食品加工器的旋转部件结合。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述至少一个刀片的旋转由所述旋转部件驱动。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述旋转部件被构造成接合并驱动所述可旋转的刀片组件的所述旋转联接器。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，研磨器附件进一步包括构造成围绕所述研磨器杯的覆盖件以便当使用所述食品加工系统时防止食品离开所述研磨器腔。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述旋转联接器和所述覆盖件中的至少一个将所述研磨器附件可移除地固定至所述食品加工器。

除了如上所述的一个或多个特征之外，或者作为替换，在又一实施方式中，所述覆盖件包括至少一个突出部，该至少一个突出部被构造成与所述食品加工系统的一部分接合以便限制所述研磨器附件相对于所述食品加工系统的移动。