[发明专利]还原型谷胱甘肽的α型晶体的生产方法和所述晶体的保存方法有效
| 申请号： | 201680032873.8 | 申请日： | 2016-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN107636006B | 公开（公告）日： | 2021-11-09 |
| 发明（设计）人： | 井口茉耶;福本一成;长野宏 | 申请（专利权）人： | 协和发酵生化株式会社 |
| 主分类号： | C07K5/037 | 分类号： | C07K5/037;C07K1/02 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 刘慧;杨青 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 原型 谷胱甘肽 晶体 生产 方法 保存 | ||
1.媒晶剂用于抑制还原型谷胱甘肽的β型晶体的形成和/或还原型谷胱甘肽的α型晶体向β型晶体的转变的用途，其中该媒晶剂由选自L-丙氨酸、D-脯氨酸、L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸、氧化型谷胱甘肽和L-丙氨酰-L-半胱氨酸的至少一种化合物组成。
2.还原型谷胱甘肽的α型晶体，其包含媒晶剂，其中该媒晶剂由选自L-丙氨酸、D-脯氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸、氧化型谷胱甘肽和L-丙氨酰-L-半胱氨酸的至少一种化合物组成，以及其中所述媒晶剂的含量相对于所述还原型谷胱甘肽的α型晶体为0.01-10重量％。
3.一种生产还原型谷胱甘肽的α型晶体的方法，所述方法包括向含有还原型谷胱甘肽的水溶液添加媒晶剂的步骤，其中该媒晶剂由选自L-丙氨酸、D-脯氨酸、L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸、氧化型谷胱甘肽和L-丙氨酰-L-半胱氨酸的至少一种化合物组成；和将还原型谷胱甘肽结晶为α型晶体的步骤。
4.根据权利要求3所述的方法，其中所述媒晶剂的添加量相对于所述还原型谷胱甘肽为0.01-10重量％。
5.一种保存还原型谷胱甘肽水溶液的方法，所述方法包括向还原型谷胱甘肽的水溶液中添加媒晶剂的步骤，其中所述媒晶剂由选自L-丙氨酸、D-脯氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸、氧化型谷胱甘肽和L-丙氨酰-L-半胱氨酸的至少一种化合物组成，以及其中所述媒晶剂的添加量相对于所述还原型谷胱甘肽为0.01-10重量％。
6.一种保存还原型谷胱甘肽的α型晶体的方法，所述方法包括向还原型谷胱甘肽的α型晶体添加媒晶剂的步骤，其中该媒晶剂由选自L-丙氨酸、D-脯氨酸、L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸、氧化型谷胱甘肽和L-丙氨酰-L-半胱氨酸的至少一种化合物组成。
7.根据权利要求6所述的方法，其中所述媒晶剂的添加量相对于所述还原型谷胱甘肽为0.01-10重量％。
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