[发明专利]用于制作饮料的定份胶囊、系统、以及方法

权利要求书

1. 一种用于制作饮料的定份胶囊（1），该定份胶囊具有基本上截头圆锥形或圆柱形胶囊基体（2），该胶囊基体具有用于接收饮料原材料（101）的空腔（100）、以及封闭该空腔（100）的隔膜（6），其中，该胶囊基体（2）具有胶囊底部（3），其中，该胶囊底部（3）具有用可刺穿的膜（108）密封的出口开口（107），并且其中，该定份胶囊（1）被设计成不具有过滤器，其特征在于，该膜（108）具有小于80 N/mm²的拉伸强度。

2. 如权利要求1所述的定份胶囊（1），其中，该膜（108）具有小于75 N/mm²、并且优选地小于70 N/mm²的拉伸强度。

3. 如以上权利要求中任一项所述的定份胶囊（1），其中，该膜（108）包括在20 N/mm²与70 N/mm²之间的拉伸强度。

4.如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1），其中，该膜（108）包括在1%与30%、优选地在2%与20%之间、并且特别优选地在5%与15%之间的伸长率。

5.如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1），其中，该膜（108）具有在10毫米与100毫米之间、优选地在20毫米与70毫米之间、并且特别优选地在40毫米与60毫米之间的材料厚度。

6.如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1），其中，该膜（108）包括由铝和塑料构成的复合膜，具体是PET/铝/PP95复合膜或PET/铝/PP100复合膜。

7.如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1），其中，该出口开口（107）具有基本上圆形的设计，并且该出口开口（107）的直径在该胶囊底部（5）的直径的10%与60%之间、优选地在20%与50%之间、并且特别优选地在30%与40%之间。

8.如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1），其中，该出口开口（107）具有基本上圆形的设计，并且具有大于8毫米、并且优选地大于10毫米的直径。

9.如权利要求8所述的定份胶囊（1），其中，该出口开口（107）的直径小于20毫米、并且优选地小于14毫米。

10.如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1），其中，该胶囊底部（5）的直径包括25毫米至35毫米、优选地28毫米至32毫米、并且特别优选地基本上30毫米。

11.如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1），其中，该饮料原材料（101）直接搁置在该胶囊底部（3）上。

12.一种具有饮料制作机（10）和如以上权利要求之一所述的定份胶囊（1）的系统，其中，该饮料制作机（10）具有第一冲泡室元件和第二冲泡室元件（12，13），其中，该第一冲泡室元件和/或该第二冲泡室元件（12，13）能够在装载位置与工作位置之间移动，在该装载位置上，该第一冲泡室元件和该第二冲泡室元件（12，13）彼此间隔开以便将该定份胶囊（1）引入该饮料制作机（10）中，在该工作位置上，该第一冲泡室元件和该第二冲泡室元件（12，13）靠近彼此以便形成基本上封闭的冲泡室，其中，该第二冲泡室元件（13）具有穿孔器件（11），该穿孔器件朝该第一冲泡室元件（12）的方向伸出并且当该饮料制作机（10）从该装载位置转移到该工作位置上时刺穿在该胶囊底部（3）上的该膜（108）以便制作饮料出口。

13.如权利要求12所述的系统，其中，该第一冲泡室元件（12）具有多个另外的穿孔器件（14），这些穿孔器件朝该第二冲泡室元件（13）的方向伸出并且当该饮料制作机（10）从该装载位置转移到该工作位置上时刺穿该隔膜（6）以便形成入口开口。

14.一种用于通过如权利要求12和13中任一项所述的系统来制作饮料的方法，其中，在第一方法步骤中，将该饮料制作机（10）设置在该装载位置上，其中，在第二方法步骤中，将该定份胶囊（1）供应给该饮料制作机（10），其中，在第三方法步骤中，将该饮料制作机（10）从该装载位置转移到该工作位置上，其结果是，该穿孔器件（11）刺穿该膜（108），并且其中，在第四方法步骤中，将冲泡水用力供应给该定份胶囊。