[发明专利]具有2FL和LNnT的营养组合物

说明书

本发明涉及一种包含至少一种岩藻糖基化低聚糖和至少一种N‑乙酰化低聚糖的营养组合物，其用于扩大或诱导整体肠道微生物群，与用常规营养组合物喂养的婴儿相比，所述整体肠道微生物群更接近只用人类母乳喂养的婴儿的所述整体肠道微生物群。所述组合物可以是婴儿配方食品，并且具体地用于主要用婴儿配方食品喂养的介于0和12月龄之间的婴儿。所述组合物扩大健康的肠内菌群并且具有有益的短期和长期效果。

技术领域

本发明涉及用于婴儿或幼儿的营养组合物及其健康效果。具体地，本发明涉及包含用于诱导肠道微生物群的特定低聚糖的婴儿配方食品，该肠道微生物群接近只用人类母乳(HBM)喂养的婴儿的肠道微生物群。

背景技术

建议所有婴儿采用母乳喂养。然而在一些情况下，由于某些医学原因，母乳喂养并不够或不成功，或者母亲不选择母乳喂养。人们已针对这些情况开发出了营养组合物，诸如婴儿配方食品。

用于婴儿和幼儿的营养组合物通常作为待用水重构的粉末，或者在一些情况下作为即饮或浓缩的液体组合物来出售。这些组合物旨在涵盖婴儿或幼儿的大部分或全部营养需求。

然而，已知人类母乳代表婴儿营养方面的终极黄金标准。因此，婴儿配方食品制造商已经做出了许多尝试来引起与人类母乳的益处接近或类似的营养健康效果。然而，许多研究表明，婴儿配方食品与人类母乳相比，不会对身体引起同样的效应。例如，婴儿配方食品喂养的婴儿和人类母乳 (HBM)喂养的婴儿可表现出不同的肠内(肠道)微生物群。

生命中的婴儿期，特别是前几个星期、前3个月、前6个月或前12个月，对于建立平衡的肠道微生物群是至关重要的时期。

已知婴儿期肠道微生物群的调节对于身体的未来健康状态可预期具有重大影响。例如，肠道菌群可对以后的生活中强健的免疫系统的发育、正常的生长具有影响，并且甚至对以后的生活中肥胖的发展具有影响。

类似地，健康的肠内菌群是婴儿健康的指标，并且改变的肠内微生物群可以是异常健康事件的指标(和/或起因)，诸如腹泻、营养物质吸收不足、绞痛、改变的睡眠和/或改变的生长和发育。

已知分娩方式也可影响婴儿的初始肠道微生物群：通过剖腹产术(剖腹产)分娩的婴儿与阴道分娩的婴儿相比已显示具有不同的肠道微生物群。

然而，在婴儿发育期间，肠道微生物群及其进化是许多肠道细菌群体的存在与分布(量)之间取得的微妙平衡。关于肠道细菌对婴儿整体健康的影响，一些肠道细菌被归类为“总体正面的”，而其它肠道细菌是“总体负面的”(或致病性的)。

与母乳喂养的婴儿相比，在常规婴儿配方食品喂养的婴儿中某些种类的“总体正面的”细菌(诸如双歧杆菌)可能代表性不足。类似地，一些细菌群体被认为是致病性的，并且在肠道微生物群中应该保持低分布。

事实上，婴儿配方食品喂养的婴儿可能不会受益于完全或主要由人类母乳喂养的婴儿的天然的、肠内平衡良好的肠道菌群(肠道微生物群)。在母乳喂养的婴儿中观察到的这样的天然微生物群的确随着时间推移被很好地控制(随着时间推移而进化)并且是复杂的。许多微生物分类群各自以按顺序定义的比例共存于肠道/肠的高度复杂的微环境中。当定义婴儿或幼儿的微生物群时，要考虑定量与定性方面。此外，肠道微生物群随时间推移的变化增加了复杂性。

合适和健康的肠道微生物群是婴儿的粘膜免疫系统发育的关键因素。虽然许多研究已经确定了促进婴儿肠道内的特定正面细菌的生长和分布的方法，但是关于诱导与母乳喂养的婴儿的微生物群类似的微生物群的方法知之甚少。

科学家着重研究了益生菌的用途。益生菌被认为是存活的微生物制剂，其通过维持肠内的天然微生物群落来提升个体的健康。我们认为，益生菌附着于肠粘膜、定殖于肠道内，还可防止有害微生物附着于其上。益生菌要发挥作用，先决条件是必须以适当、存活的形式到达肠粘膜，而不被胃肠道上段破坏，特别是不受胃中普遍很低的pH影响。另一个难处在于肠道微生物群是非常多样化和复杂的，并且细菌之间有各种相互作用。