[发明专利]填充装置

说明书

本发明提供一种填充装置，其实现了装置结构的简化、设计自由度的提高以及制造负担的减轻，并且能防止填充的内容物的上表面的凸状的角状物、或者向容器内的不均匀的填充。填充装置(10)具备：填充喷嘴(20)，其具有喷嘴孔(23)；内容物供给单元(30)，其将内容物(B)向喷嘴孔(23)供给；柱塞(40)，其以能够上下移动的方式配置于喷嘴孔(23)内；以及气体供给单元(50)，其供给气体(A)，在填充喷嘴(20)上形成有：气体流入口(25)，其与气体供给单元(50)连接；气体流出口(26)，其开口于喷嘴孔(23)；以及气体流通路(27)，在填充喷嘴(20)的下端，将从气体供给单元(50)供给的气体(A)从喷嘴孔(23)的内周面与柱塞(40)的外周面之间的间隙喷出。

技术领域

本发明涉及将内容物填充至容器的填充装置，特别是涉及将粘稠性的内容物填充至容器的填充装置。

背景技术

以往，作为将畜肉加工品等粘稠性的内容物填充至容器的填充装置，已知如下填充装置110，如图4所示，该填充装置110具备：填充喷嘴120，其具有沿上下方向形成、且向下方开口的喷嘴孔123；内容物供给单元130，其将内容物向喷嘴孔123供给；以及柱塞140，其以能够上下移动的方式配置于喷嘴孔123内(例如参照专利文献1)。

在该填充装置110中，利用内容物供给单元130将定量的内容物供给至喷嘴孔123，并利用柱塞140将喷嘴孔123内的内容物向下方压出，由此将内容物填充至容器C内。

但是，在这种填充装置110中，在对容器C刚填充内容物之后的状态下，填充喷嘴120的喷嘴前端(下端)与内容物的上表面密接，因此，若欲自该状态开始使喷嘴前端与内容物分离，则与喷嘴前端密接的内容物的上表面中央部被向上方拉起，从而在内容物的上表面形成所谓的凸状的角状物(horn)。

而且，若保持在内容物的上表面形成有凸状的角状物的状态不变地利用盖将容器C密闭，则凸状的角状物被盖压扁而附着于盖的背面，从而存在开封时的美观性受损的问题，另外，还存在如下问题：有时被盖压扁的内容物附着于容器凸缘部C1而产生盖的密闭不良。

因此，对于专利文献1的填充装置110而言，为了消除内容物附着于喷嘴前端的状态，如图4所示，在柱塞140的前端(下端)形成环状的气体喷出口129，并在对内容物进行填充之后将气体从气体喷出口129喷出，由此实现内容物相对于喷嘴前端的分离。

专利文献

专利文献1：日本实开平5-37094号公报

发明内容

但是，在专利文献1的填充装置110中，由于在上下移动的柱塞140形成有气体喷出口129以及气体流通路127，因此，关于将气体向气体流通路127供给的气体供给器150(或者，将气体供给器150和气体流通路127连接起来的连接管)，必须随着柱塞140的上下移动而使其上下移动，其结果，存在如下问题：装置结构变得复杂、且周边环境的设计自由度受损。

另外，在专利文献1的填充装置110中，当在柱塞140的前端形成环状的气体喷出口129时，将通过复杂的加工而形成的食品附着防止部件190安装于在柱塞140的前端形成的凹部，但若欲以该方式在柱塞140的前端形成环状的气体喷出口129，则需要对柱塞140的前端实施复杂的加工，因此，还存在制造负担增大的问题。

并且，特别是作为在粘稠性的内容物的情况下容易产生的问题，能举出无间隙且均匀地将内容物填充至容器C内的各个角落的困难性的问题，若在填充的内容物中产生间隙则有可能导致内容物的劣化，若不均匀地填充至容器C内则内容物会附着于容器凸缘部C1而夹入容器与盖之间，从而有可能导致密封性受损。

因此，为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种填充装置，其实现了装置结构的简化、设计自由度的提高以及制造负担的减轻，并且能防止填充的内容物的上表面的凸状的角状物、或者向容器内的不均匀的填充。