[发明专利]用于保存农产品的膜和方法

说明书

本发明涉及用于保存农产品的膜和方法。根据本发明的第一方面，提供了一种用于保存农产品的膜，其包括第一聚合物外层和第二聚合物外层；至少一个聚合物外层被亲水剂浸渍；以及分散在第一外层和第二外层之间的内层，该内层由浸渍有载体的聚合物组成，用于将抗微生物挥发剂结合入内层，该内层还包括吸收剂，其中该膜在使用中放置在要保存的农产品附近。

本发明的概述和背景技术

本发明涉及一种用于保存农产品的膜，更具体地但不限于涉及用于采收后保护农产品防腐的膜和方法。

落叶果产业，尤其是仁果(pome fruit)、核果(stone fruit)和鲜食葡萄(tablegrape)产业，主要是一个具有显著年营业额的出口和进口导向型产业。在农产品到达消费者之前，落叶果产业的采后链包括果实的收获、处理、包装、运输和储存。采后损失在出口和进口期间可出现重大经济损失，而在采后链期间的腐烂已被确定为导致采后损失的主要因素。

根据病害或病原体的类型，通常通过包括所谓的浸渍处理(drip treatment)或浸透处理(drench treatment)在内的各种不同机制进行应用于采收前和/或采收后的适当处理来实现采后病害控制。

然而，消费者通常喜欢购买没有使用过农药和杀菌剂处理并且也没有缺陷和病害而安全食用的有机栽培农产品。为此，在全球范围内已引入了关于可食部分的农产品的最大残留限量(MRL)的严格规定，这对进出口市场产生了重大影响。除了消费者对购买用杀虫剂和杀菌剂处理过的农产品的抵制之外，处理大量农药和杀菌浸渍液还可能对环境，特别是土壤和水资源也产生不利影响，而这是该选择不可取的另一个原因。

鉴于上述缺点，在新鲜农产品产业中指出了采后杀菌剂和杀虫剂应用的可替代的解决方案。迄今为止所实施的这些替代方法中有修饰或控制的气氛环境和生物控制剂。

美国专利申请号2002/0041939(US'939)公开了一种实现一些微生物消除的已知方法。根据US'939所述，二氧化硫(SO₂)发生器包括两个可彼此连接的分开的片材，该布置使得在片材之间形成袋(pocket)，其具有分散在袋中的物质硫酸钡(BaSO₄)。一旦通过呼吸作用从农产品中释放水分，硫酸钡就被激活，并且二氧化硫作为熏蒸剂杀虫剂和杀菌剂被释放。

例如US'939中描述的二氧化硫发生器所经历的缺点是硫酸钡是已知的过敏原或刺激物，并且任何含有硫酸钡的袋或片材的小孔都可能导致硫酸钡的释放并将其暴露于农产品中，并且不可避免地暴露给消费者，而这是不希望的。

美国专利申请号2004/0034149(US'149)公开了一种塑料薄膜，其在薄膜中含有至少一种精油。US'149教导了将薄膜用作采收前的袋子，例如用于保护树上果实的香蕉袋，或用作采收薄膜或采收袋以驱除虫子和昆虫进入采收容器内。该薄膜的进一步应用是制造采后袋，以在农产品进入市场时、作为用于运送农产品的盒子或集装箱中的衬里时、或者作为覆盖农产品(特别是水果)的片材时保存农产品，以防虫害。

如US'149中说明的塑料薄膜、片材和袋所经历的缺点是片材不能为通过自然呼吸作用从果实释放的水分提供吸收或去除，并且薄膜表面上或袋内部积聚的水分为诸如真菌和微生物等病原体的繁殖创造了良好的环境。

发明目的

因此，本发明的目的是提供一种在采后链期间用于保护农产品的膜和方法，所述采后链具有上述缺点，特别是与使用杀虫剂和杀菌剂相关的缺点，此外有助于确保能够至少部分地克服或减轻农产品增加暴露于水分的缺点。

发明内容

根据本发明的第一方面，提供了一种用于保存农产品的膜，其包括：

-第一聚合物外层和第二聚合物外层；

-至少一个所述聚合物外层被亲水剂浸渍，用于在至少一个聚合物外层中形成亲水袋，以增加所述浸渍有亲水剂的所述聚合物外层对水分的渗透性；以及