[发明专利]β-葡糖苷酶及其用途

权利要求书

1.一种变体多肽，其在对应于SEQ ID NO:2的多肽的第691位的位置处包含替换，其中所述变体多肽具有β-葡糖苷酶活性。

2.根据权利要求1的变体多肽，其是亲本多肽的变体，所述亲本多肽具有β-葡糖苷酶活性并且与SEQ ID NO:2的多肽具有至少60％的序列同一性。

3.根据权利要求1或2的变体多肽，其与SEQ ID NO:2的多肽具有至少60％的序列同一性。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的变体多肽，其中所述对应于第691位的位置被替换为F。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的变体多肽，其包含Y691F替换。

6.一种多核苷酸，其编码根据权利要求1-5中任一项的变体多肽。

7.一种核酸构建体或载体，其包含根据权利要求6所述的多核苷酸。

8.一种宿主细胞，其包含根据权利要求6所述的多核苷酸或根据权利要求7所述的核酸构建体或载体。

9.根据权利要求8所述的宿主细胞，其中所述细胞是真菌细胞。

10.一种生产根据权利要求1-5中任一项所述的变体多肽的方法，所述方法包括以下步骤：

a)在有助于生产所述变体多肽的条件下培养根据权利要求8或9所述的宿主细胞，和

b)任选地，回收所述变体多肽。

11.一种组合物，其包含：

(i)根据权利要求1-5中任一项所述的变体多肽，以及

(ii)纤维素酶和/或半纤维素酶和/或果胶酶。

12.根据权利要求11所述的组合物，其中所述纤维素酶选自溶解性多糖单加氧酶、纤维二糖水解酶I、纤维二糖水解酶II、内切-β-1,4-葡聚糖酶、β-葡糖苷酶和β-(1,3)(1,4)-葡聚糖酶或其任何组合，以及所述半纤维素酶选自内切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶、α-D-葡糖醛酸酶、乙酰木聚糖酯酶、阿魏酰酯酶、香豆酰酯酶、α-半乳糖苷酶、β-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶、β-甘露糖苷酶或其任何组合。

13.根据权利要求11或12所述的组合物，其中所述组合物是完整发酵液。

14.一种处理包含纤维素和/或半纤维素的底物的方法，所述方法包括以下步骤：使所述底物与根据权利要求1-5中任一项所述的变体多肽和/或根据权利要求11-13中任一项所述的组合物接触。

15.一种生产发酵产物的方法，所述方法包括以下步骤：

a)使用根据权利要求14所述的方法处理底物，和

b)发酵所得物质以生产所述发酵产物。