[发明专利]基于对配送机制的实时通知而进行的库存管理

说明书

本公开涉及订单履行。订单履行包括接收指示库存状态的信号以及由处理器基于信号的库存状态跟踪送货信息。另外，订单履行包括确定送货信息是否基于库存阈值来触发送货以及响应于确定送货信息触发送货而传递送货通知以实现库存的耗尽。

背景技术

一般来说，餐厅商用厨房的占地面积包含步入式冷冻冷藏柜以长时间储存产品。步入式冷冻冷藏柜专供员工使用，但通常会因供送货之用而受到影响。因此，产品可能会留在步入式冷冻冷藏柜中超过必要的时间，从而影响产品的质量和库存管理。此外，关于与将产品从步入式冷冻冷藏柜带到厨房中对产品进行加工的地方相关联的劳动时间，步入式冷冻冷藏柜在厨房的位置通常导致效率低下。

发明内容

根据一个实施方案，提供了一种用于订单履行的方法。所述方法包括：由耦接到存储器的处理器接收指示库存状态的信号；由处理器基于信号的库存状态跟踪送货信息；由处理器确定送货信息是否基于库存阈值触发送货；以及由处理器响应于确定送货信息触发送货而传递送货通知以实现库存的耗尽。

根据另一实施方案或上述方法实施方案，可以从快速服务餐厅接收信号。

根据另一实施方案或上述方法实施方案的任一个，可以从快速服务餐厅的无冷冻室空间接收信号，并且无冷冻室空间可包括电路，所述电路跟踪哪些产品已经放置在无冷冻室空间中以及无冷冻室空间内的产品的变化。

根据另一实施方案或上述方法实施方案的任一个，送货信息可包括送货到无冷冻室空间所消耗的时间，并且其中无冷冻室空间包括快速服务餐厅的外墙上的门。

根据另一实施方案或上述方法实施方案的任一个，库存状态可包括位于快速服务餐厅的产品的量、随时间推移而进行的食品生产、包装的重量或产品的位置。

根据另一实施方案或上述方法实施方案的任一个，送货信息可包括当日时间、送货时间、当前交通模式、库存需求、产品优先级或产品类型。

根据一个实施方案，提供了一种用于订单履行的系统。所述系统包括处理器和在其上存储有用于进行订单履行的程序指令的存储器。程序指令可由处理器执行以使系统执行以下操作：接收指示库存状态的信号；基于信号的库存状态跟踪送货信息；确定送货信息是否基于库存阈值触发送货；以及响应于确定送货信息触发送货而传递送货通知以实现库存的耗尽。

根据另一实施方案或上述系统实施方案，可以从快速服务餐厅接收信号。

根据另一实施方案或上述系统实施方案的任一个，可以从快速服务餐厅的无冷冻室空间接收信号，并且无冷冻室空间可包括电路，所述电路跟踪哪些产品已经放置在无冷冻室空间中以及无冷冻室空间内的产品的变化。

根据另一实施方案或上述系统实施方案的任一个，送货信息可包括送货到无冷冻室空间所消耗的时间，并且其中无冷冻室空间包括快速服务餐厅的外墙上的门。

根据另一实施方案或上述系统实施方案的任一个，库存状态可包括位于快速服务餐厅的产品的量、随时间推移而进行的食品生产、包装的重量或产品的位置。

根据另一实施方案或上述系统实施方案的任一个，送货信息可包括当日时间、送货时间、当前交通模式、库存需求、产品优先级或产品类型。

通过本公开的技术实现另外的特征和优点。本文详细描述了本公开的其他实施方案和方面。为了更好地理解本发明的优点和特征，参考说明书和附图。

附图说明

在随附于本说明书的权利要求书中特别指出并明确要求保护被认为是本公开的主题。根据结合附图进行的以下具体描述，本公开的前述和其他特征以及优点是显而易见的，在附图中：

图1描绘了根据一个实施方案的用于将产品配送到无冷冻室空间的系统；

图2描绘了根据一个实施方案的表示单履行过程的示例的过程流：以及

图3描绘了根据一个实施方案的处理系统。