[发明专利]饲喂动物葡甘露糖蛋白(GLUCOMANNOPROTEIN)产品的方法

说明书

方法包括给反刍动物喂代乳品，其中代乳品包含一定量的可溶甘露寡糖。所述的反刍动物可以是牛犊，并且可以在约0至约6周龄之间。由于摄取了代乳品，所述的反刍动物的体重增长速率可能会增加。

技术领域

实施涉及反刍动物饲料产品和饲喂这种反刍动物饲料产品的方法。更具体地说，实施方式提供了将具有可溶性甘露寡糖的牛奶替代物喂养到反刍动物，从而导致动物表现的改善的方法。

背景技术

反刍动物需要足够的营养以便健康地成长和发育。而对于某些特定种类的反刍动物，强劲的生长尤为重要，例如牲畜，其被养殖乃是作为商品以便提供包括奶和肉类在内的食物产品。牲畜发育成熟所需要的时长，尤其是增重需要的时长，在判断是否其已可以产奶或上市时是重要的因素。数种喂食系统已经被运用于自牲畜幼年期开始强化其增重过程，其中可能包括了断奶期前后的各种喂食技巧。这些技巧可能涉及到向动物提供代乳品。代乳品一般在蛋白质、脂肪、碳水化合物这些成分上模拟产后母兽的出奶。举例而言，通过代乳品向幼崽提供养分，可以缩短乳牛分娩年龄或哺乳期开始的时间，从而降低奶制品的成本。而通过摄取代乳品来使牲畜自幼年期就增重，也会降低牛肉类制品的成本。

反刍动物是否得到了足够的营养，是那些食品生产商所关注的。由于营养不良的影响在牲畜幼年期可能导致恶化，故而确保幼年期的反刍动物有必要的营养来源就尤为重要。动物在喂食摄入量上的差别将显著影响增重的速率和其最终的体型。另外，摄入足够的营养并不能保证反刍动物最终从这些营养物质中获益，因为其肠道内的有害菌种会阻止营养被肠壁吸收并进入血液循环。由某些微生物的定植和聚集所导致的微生物系统失衡，可能触发诸多健康问题，如大肠杆菌症、轮状病毒症、冠状病毒症、产气荚膜梭状芽胞杆菌症、隐孢子虫病、球虫病、和/或败血症。伴随着这些感染，可能会产生多种症状，如幼崽腹泻、肠道病变、和/或肠炎，这些症状将阻碍营养吸收、降低饲料摄取，并妨碍肠道微生物系统的健康成熟。根据上述情形，又由于体型更小和\或不健康的动物，出于其特别的居住、膳食以及护理需求，更难以得到妥善地管理，然则维持有助于吸收营养的肠道环境对于幼年反刍动物的健康和发育至关重要。

最近几十年间，人们已经进行了一些确定代乳品合适属性的研究。这些研究的结论之一，是广泛地使用抗生素以对抗肠道中的有害菌种，然而频繁使用抗生素疗法又会导致细菌抗药性。故而人们急需清除肠腔菌株的新方法，这对于反刍动物的健康成长和发育将起到决定性的作用。

发明简述

实施方法提供了对反刍动物饲喂代乳品的方法，其包括一定量的可溶甘露寡糖。

在各种实施方式和替代方案中，反刍动物可以由于摄取代乳品而导致体重增加速率提高，饲料效率提高，代乳品拒绝率降低和/或初始饲料的消耗增加。

在各种实施方式和替代方案中，反刍动物每天可消耗约0.1至约6克的可溶甘露寡糖。

在另外的实施方式和替代方案中，反刍动物每天可消耗约0.5至约1.5磅的代乳品，或每天约1.5至约3.0磅的代乳品。

在另外的实施方式和替代方案中，代乳品包含约18至约30重量％的粉末形式的蛋白质和/或约15至约31重量％的脂肪。

另外或可选地，所述的反刍动物喂代乳品直至断奶。

在另外的实施方式和替代方案中，甘露寡糖从酵母细胞壁中提取。在这种情况下，酵母可以是选自包括下组的真菌属的物种：拟青霉属，酵母属和/或灵芝属。

在另外的实施方式和替代方案中，喂养反刍动物的步骤还涉及将饲料和/或抗生素饲喂给动物。

另外或可选地，可溶性甘露寡糖被磷酸化。

在另一实施方式中，提供了一种将牛代乳品喂养到牛犊的方法，其中代乳品包括一定量的可溶性甘露寡糖，并且牛犊的年龄介于约0周龄和约6周龄之间。由于摄取包括可溶甘露聚糖寡糖的代乳品，使得牛犊的体重增加速率增加。