[发明专利]饮料制品及一种在饮料容器中生产饮料的方法和装置在审

专利信息
申请号: 201680076008.3 申请日: 2016-04-08
公开(公告)号: CN108463119A 公开(公告)日: 2018-08-28
发明(设计)人: 约瑟夫·克雷姆;塞弗·哈曼德 申请(专利权)人: 酷奇有限责任公司
主分类号: A23L2/52 分类号: A23L2/52;C12G3/00;F25C5/00;A23G9/04;A23G9/52
代理公司: 上海申新律师事务所 31272 代理人: 郭春远
地址: 德国*** 国省代码: 德国;DE
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摘要:
搜索关键词: 饮料容器 容器开口 饮料 冷却剂 饮料制品 方法和装置 一次性封闭 模制品 饮料液 灌装 生产 水冰 填充 冷却 装满 储存 封闭
【说明书】:

发明描述了一种用于在饮料容器中生产饮料的方法,所述方法包括以下步骤:提供待灌装的饮料容器(11;31);通过容器开口将冷却剂倒入所述饮料容器(11;31)中,其中所述冷却剂包含至少一个水冰模制品(15;35);通过所述容器开口将饮料液(12;32)装满所述饮料容器(11;31);利用一次性封闭件封闭所述容器开口;以及将填充好的饮料容器(11;31)在冷却的环境中储存。本发明还涉及一种用于在饮料容器中生产饮料的装置以及含有饮料的一种饮料制品。

本发明涉及一种在饮料容器中生产饮料的方法和装置,以及一种含有饮料的饮料制品。

背景技术

目前,饮料仅以液体形式装瓶,并且若可以,其通过外部冷却整体冰冻成固体。在将饮料装入储运容器期间不加冰块,而是在接下来将饮料重新装入饮用容器期间加入的冰块。

由于空间问题(火车餐厅)或由于缺乏电力供应(海滩酒吧),通常无法操作冷却装置以将冷却装置中的冰块分别储放在供应点或饮用点。

因此,在上述这些地点喝饮料往往不加冰块,这反过来会影响饮料的口感及喝饮料期间的心情。其中鸡尾酒尤其需要冰块。

发明内容

本发明的目的是指定多个新技术,这些新技术为含酒精饮料和不含酒精饮料提供了更多种呈现形式。本发明的目的尤其在于指定一种用于在饮料容器中生产饮料的方法及待产生的含有饮料的饮料制品。

该目的通过根据权利要求1和12中所述的用于在饮料容器中生产饮料的方法和装置来实现。同时还产生了根据权利要求13中所述的含有饮料的饮料制品。替代实施例是从属权利要求的主题。

根据一个方面,创建了一种用于在饮料容器中生产饮料的方法。该方法包括以下步骤:提供待灌装的饮料容器;通过容器开口将冷却剂倒入饮料容器中,其中冷却剂具有至少一个水冰模制品;通过容器开口将饮料装满饮料容器;利用一次性封闭件封闭容器开口;最后将装满饮料的饮料容器冷却储存。

根据另一方面,创建了一种用于在饮料容器中生产饮料的装置。设置该装置是为了:提供待灌装的饮料容器;通过插入装置通过容器开口将冷却剂引入饮料容器中,其中所述冷却剂具有至少一个水冰模制品,且其中所述插入装置上形成有引导装置和定位装置,所述引导装置的出口通过该定位装置相对于容器开口定位;通过容器开口将饮料装满饮料容器;最后利用一次性封闭件封闭容器开口。

根据另一方面,制造含有饮料的饮料制品。饮料制品具有填充好的饮料容器。此外,在饮料容器中引入冷却剂,该冷却剂具有至少一个水冰模制品并放置在饮料液中。利用一次性封闭件封闭饮料容器的容器开口,通过该容器开口将含有至少一个水冰模制品的冷却剂和饮料液引入饮料容器中。

打开后,一次性封闭件可以是能够被再次封闭的。或者可以针对一次性封闭件的一个实施例进行设置,其中例如由于第一次打开期间所述一次性封闭件被彻底损坏而导致无法再次封闭。本文所用的术语“一次性封闭件”还包括可以重复封闭的封闭件,由此灌装完成后的第一次打开期间饮料的新鲜度和封闭密封件可能遭到破坏。所述封闭件可以是例如夹子密封件、螺旋密封件或塞子密封件,其中填充完饮料容器之后,这些封闭件设有密封件,例如纸密封件,其在第一次打开期间被撕开,且通过这种方式被破坏。

饮料容器可以是一次性或可重复使用的容器,例如一次性或可重复使用的瓶子。

在用饮料液填充饮料容器期间和/或之后,冷却剂可以同至少一个水冰模制品一起引入饮料容器中,其中所述水冰模制品也可以简称为冰模制品。

装满饮料的饮料容器可以在比饮料液的冰点高的冷却温度下储存。然而,在冷藏库的情况下可以提供饮料液体的部分冷冻,可选地固体冷冻。

容器开口可以通过一次性封闭件来封闭,所述封闭件选自冠状软木塞、软木塞、螺旋封闭件、拧开封闭件、夹子封闭件和热封封闭件。

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