[发明专利]用于输送包括颗粒材料的冷冻甜食的设备

说明书

本发明涉及一种用于将颗粒材料输送到冷冻甜食材料以向消费者提供单份供应的设备(10)，该设备包括：用于储存颗粒材料的腔室(12)，以及冷冻甜食供应，腔室具有开放出口(24)，其中腔室适于在使用中可旋转，使得开放出口跟随具有上部区域和下部区域两者的路径，并且设置成在单份供应期间以非零速度多次通过下部区域；开放出口的尺寸设计为允许所存储颗粒材料的一部分在开放出口每次通过路径的下部区域时在重力作用下经由开放出口掉出腔室；该设备还设置为使已经离开腔室的颗粒材料与冷冻甜食供应接触。

技术领域

本发明涉及一种用于分配冷冻甜食，特别是其单份供应的设备，该冷冻甜食包括颗粒材料，特别是混入颗粒材料。

背景技术

对于含有颗粒材料的冷冻甜食，特别是冰淇淋，存在着显著的消费者需求。当这种颗粒材料不仅仅作为浇头加入而是混合到冷冻甜食中时，那么它们也被称为混入物。

存在能够在选择了已由终端用户选择过的混入物的情况下分配冷冻甜食的设备和机器。

US 4645093公开了一种用于分配单份供应的冰淇淋的设备，并且包括用于容盛作为浇头的坚果的料斗。料斗在底部具有带有两个凹口的可旋转阀，使得半转将固定量的坚果分配至冰淇淋上。

WO 2011/162796公开了一种设备，其同时输送冰淇淋和颗粒材料作为单份供应。可以通过致动杠杆来分配颗粒材料以沉积颗粒。还公开了一种圆筒形计量装置，其中圆筒的部分旋转从上方的料斗位置输送固定量的颗粒材料。还公开了颗粒材料可以从包含挡板的可旋转料斗进行分配。逆时针和顺时针部分旋转的特定组合确保每单份供应固定计量量的颗粒材料离开料斗。

EP 1348342公开了一种设备，其输送含有颗粒材料的单份冰淇淋。将颗粒材料从上方供给至包括旋转叶片的腔室中，并将冰淇淋从侧面供给至腔室，然后在在将它们从下方从腔室进行分配之前将它们混合在一起。

因此，高度需要在该方面进行改进。

发明内容

本发明涉及一种用于将颗粒材料输送到冷冻甜食材料以向消费者提供单份供应的设备，该设备包括：

用于储存颗粒材料的腔室，以及

冷冻甜食供应，

腔室具有开放出口，其中腔室适于在使用中可旋转，使得开放出口跟随具有上部区域和下部区域两者的路径，并且设置成在单份供应期间以非零速度多次通过下部区域；开放出口的尺寸设计为允许所存储颗粒材料的一部分在开放出口每次通过路径的下部区域时在重力作用下经由开放出口掉出腔室；该设备还设置为使已经离开腔室的颗粒材料与冷冻甜食供应接触。

这样，容器以正速度并因此以特定的时间量通过下部区域，使得受控量的颗粒材料可以经由开放出口离开容器。然而，由于腔室可旋转以使开放出口多次到达下部区域，开放出口每次通过下部区域时所分配的量可以是相对少量的颗粒材料，特别是低于最终在单份供应中将分配的量。

目的在于，用于颗粒材料的容器容盛至少一份单份供应所需的所有颗粒材料。因此，容器每次旋转通过路径的上部区域时，不需要重新填充容器。因此，优选地，该设置使得当腔室通过路径的上部区域时，没有颗粒材料进入腔室。

在方便的设置中，旋转腔室在固定壳体内旋转。这种固定壳体阻塞开放出口但是具有在开放出口通过路径的下部区域时与开放出口重叠的开口。这确保了没有颗粒材料离开容器直到容器处于其下部区域中，并且与开口的重叠控制了可以在单次通过下部区域时离开腔室的颗粒材料量。

在优选实施例中，开放出口和固定壳体中的开口成形为使得随着开放出口移动远离路径的下部区域并且重叠区域闭合，重叠区域成形为逐渐变细以提供重叠区域的逐渐闭合。这种逐渐变细提供了挤压和切片效果，使得随着重叠区域尺寸减小截留于重叠区域中的任何颗粒材料通过使重叠区域逐渐变细而得以破断和/或切割和/或切片。