[发明专利]蔬菜和水果串状宠物零食

说明书

本文描述了用于制备宠物食品零食的组合物和方法。将辅助成分组合以形成植物混合物。将植物混合物形成为部分。将植物混合物的部分定位在包含生皮的咀嚼棒上。宠物零食具有炙烤的烤肉串的外观，其中植物部分是为了初始味道，而咀嚼棒将为狗提供更持久的咀嚼部分。

相关申请的交叉引用

本申请作为PCT国际申请于2016年12月27日提交，并且要求2015年12月28日提交的美国临时申请No.62/271,854的权益，其通过引用整体并入本文。

背景技术

就使狗花费长时间食用产品这一点而言，咀嚼型产品的主要特征之一是韧性和柔性。绝大多数的咀嚼型产品包含生皮。虽然生皮被用作基本材料，但是其由于其不能维持狗的兴趣而具有有限的可接受性。制造商已经尝试通过将多种成分和加工技术并入基于生皮的狗用咀嚼物的制备中(例如将肉并入到生皮棒的中部)来解决可接受性低的这一问题。

尽管如此，基本问题依然存在。当将成分或加工技术与生皮一起使用以提高适口性时，其通常弱化生皮的基本结构并且从延长咀嚼时间的角度来看生产的产品可接受性较低。此外，生皮棒不提供在视觉上具有吸引力的狗用零食(treat)。在购买宠物零食时，宠物零食也不会向宠物所有者提供在视觉上可接受的反应。需要的是这样的宠物零食，其提供在视觉上有吸引力的产品，刺激人购买宠物零食。需要的是这样的宠物零食，其提供可口的宠物用产品并且可以提供最初的味道奖励，而且还在持续宠物零食时间段内向狗提供咀嚼部分。

现有技术展示了在狗咀嚼物中使用生皮的悠久历史，Fisher(美国专利No.2,988,045)展示了如何可以将生皮在制革厂分离并分成可以形成为一定形状的层，随后脱水以产生可稳定贮存的狗用生皮咀嚼物的基本技术。用于生皮咀嚼型产品的广泛大量专利随之而来，教导了作为狗用咀嚼物使用基本生皮级分的多种形式、形状和方法。这包括Lehn(美国专利No.4,702,929)，其教导了将生皮副产品级分(称为碎皮)与淀粉一起挤出以形成棒形式的狗用咀嚼物的方法。Spanier(美国专利No.5,047,231)教导了使无机焦磷酸盐浸透到生皮中以形成能够降低狗牙齿上牙垢积聚的咀嚼物的方法。Perlberg(美国专利No.6,223,693)展示了将生皮浸泡在湿润剂和可食用软黏合剂中以产生柔性可食用咀嚼物的方法。Twain(美国专利No.6,425,348)教导了由并入有对宠物有吸引力的化学调味料的生皮生产可咀嚼宠物住所(shelter)的方法。

Kirch(美国专利No.6,840,196)展示了通过将第一生皮片围绕第二生皮片折叠而产生的宠物用咀嚼物。第二片用调味料浸渍并从第一生皮片之下突出。该系统用于提高咀嚼物的适口性，而同时减少地毯着色发生率，地毯着色在产品表面上存在调味料时可能成为问题。

Hingst(美国专利No.6,895,900)公开了组合生皮和猪皮产品，其中生皮片和猪皮片被夹在一起或卷绕在一起以形成具有改善风味的零食。Jia(美国专利No.6,935,275)教导了通过用皮带从圆柱体的外端延伸将经预切割且调味的生皮件卷制成圆柱体来生产狗用零食的方法。

Hague(美国专利No.6,886,497)公开了用薄荷或叶绿素灌注生皮或猪皮，调味，并向皮施加穿孔，以使狗的牙齿穿透入产品中以帮助清洁狗牙齿的产品和方法。

一些使用生皮作为狗用零食的商业上最成功的产品已经采用将肉级分与生皮联合并入以显著提高咀嚼物的适口性的方法。Sherrill(美国专利No.5,673,653)公开了将肉干片卷绕在生皮卷的内部的产品和方法。肉干级分从外层的末端和水平缝突出，使得狗可以快速经受脱水肉级分的风味。这种产品在商业上被称为“Dingo”零食。然而，肉级分中只有一小部分最初可供狗使用，并且将生皮卷制在肉干片内的制备方法显著降低基于干重的可以并入的肉量。