[其他]一种智能控温控时燃气灶

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1.一种智能控温控时燃气灶，包括智能控温控时装置，炉头，火架，燃气灶外壳；其特征在于：由燃气阀总成、电源开关、充电器、充电电池、脉冲发生器、电子控制单元、热电偶、锅温传感器、脉冲点火针组成智能控温控时装置；或者由大火供气管路电磁阀、小火供气管路电磁阀、总电磁阀、电源开关、充电器、充电电池、脉冲发生器、电子控制单元、热电偶、锅温传感器、脉冲点火针组成智能控温控时装置；

燃气阀总成是由燃气入口管、总电磁阀、步进电机、手动旋钮、小火燃气喷管、大火燃气喷管、燃气阀座、燃气阀芯、燃气阀盖、步进电机齿轮、中间传动齿轮、燃气阀芯齿轮、燃气阀芯连接榫、燃气阀芯凹槽、燃气阀芯压缩弹簧、手动信号开关组成；步进电机位于燃气阀座一侧，步进电机齿轮与中间传动齿轮齿合，中间传动齿轮与燃气阀芯齿轮齿合；总电磁阀平放与燃气阀座相连且相通；燃气入口管设在总电磁阀上且与总电磁阀相通；在燃气阀芯一侧开一个阀芯进气圆孔和一个阀芯进气梯形槽孔；阀芯进气圆孔和阀芯进气梯形槽孔连通；在燃气阀芯另一侧开一个阀芯出气圆孔和阀芯出气方孔；阀芯出气圆孔和阀芯出气方孔连通；转动阀芯，使阀芯进气圆孔或阀芯进气梯形槽孔的不同位置对准阀座进气圆孔，调控燃气供给量大小；步进电机与电子控制单元电连接；总电磁阀与电子控制单元电连接；手动信号开关与电子控制单元电连接；

电子控制单元由单片机、显示屏、键、步进电机驱动器、电磁阀驱动电路、热电偶电路继电器、点火控制电路组成；电子控制单元设置煮饭、煮粥、煮饺子、蒸肉、蒸馒头、炖肉、煲汤、烧开水、烧烤、油炸多种烹饪方式及其控制程序；

锅温传感器位于炉头中心，并与电子控制单元电连接；热电偶位于炉头小火环与大火环之间，并与电子控制单元电连接；脉冲点火针位于炉头小火环与大火环之间，并与脉冲发生器电连接；充电器外接市电电源，并与充电电池电连接；充电器和充电电池由一个电源开关负责开或关；充电电池的正极通过低压电源线与脉冲发生器和电子控制单元电连接；

在智能烹饪模式时，电子控制单元根据具体的烹饪程序，通过步进电机转动燃气阀芯调节燃气供应量控制火势大小；或者通过大火供气管路电磁阀的开或关来调节火势大小；并根据以下比例控时控温方法确定烹饪时间；电子控制单元根据锅温传感器传来的温度值，确认水已经沸腾的时间点或者高压锅开始喷气的时间点，将该时间点减开始烹饪时间点得到水开时间长度或者高压锅开始喷气时间长度；再根据程序设定的当前烹饪方式水开时间长度或者高压锅开始喷气时间长度，与水开时间点或者高压锅开始喷气时间点至食物烹熟时间点的时间长度之比计算出进一步烹饪时间；然后，电子控制单元根据当前烹饪方式预先设定的进一步烹饪时间里大火烹饪时间，中火烹饪时间，小火烹饪时间的比例，调整火势大小和烹饪时间长短，完成烹饪任务；同时，电子控制单元根据锅温传感器传来的锅底温度判定是否干烧或空烧，当干烧时，电子控制单元关闭总电磁阀，并蜂鸣；当燃气火焰意外熄灭使热电偶断电，总电磁阀关闭；当充电电池断电，总电磁阀关闭；当电子控制单元出现故障，总电磁阀关闭；

在手动烹饪模式时，通过手动旋钮调节燃气供应量改变火势大小；同时，电子控制单元启动热电偶防意外熄火功能，启动锅温传感器防干烧防空烧功能。