[发明专利]一种改善冷水鱼肉质的饲料添加剂及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖饲料添加剂，尤其是一种改善冷水鱼肉质的饲料添加剂及其应用。

背景技术

近年来，随着水产养殖业的迅速发展，集约化养殖方式的普及，我国水产养殖总量不断提高。但是由于冷水鱼普遍表现出肉质松软、口感较差等缺点，导致冷水鱼的食用消费加工利用成本大大增加，严重制约了冷水鱼养殖经济的健康发展。随着人们生活水平的日益提高，人们对冷水鱼类的肉质要求也提出更高的要求。

而在现有水产养殖中，为了增强对冷水鱼的养殖提供了很多技术，例如一种冷水鱼饲料，CN102715364A，由以下重量份的组分组成：进口鱼粉14-16、国产鱼粉7-9、酵母粉 3-5、大豆磷脂3-5、豆粕28-32、花生粕16-18、鸡血粉2-3、桂皮粉1-2、淫羊藿粉 2-3、螺旋藻粉4-6、小麦面筋粉5-7、鱼油1-2、乳酸钙0.4-0.6、磷酸二氢钙2-3、黄精粉0.02-0.04。按制备膨化鱼饲料的常规方法，膨化制粒，烘干，喷油，冷却制得本发明的冷水鱼饲料。该发明的冷水鱼饲料是一种生态环保绿鱼饲料，用该发明的鱼饲料投喂鱼，饲料利用率高，鱼抗病能力明显增强，同时提高了鱼生长速度，提高了冷水鱼的成活率，提高养殖效益，但其肉质还有待提升。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种饲料利用率高，提高免疫力，肉质鲜美的一种改善冷水鱼肉质的饲料添加剂及其应用。

为解决上述现有的技术问题，本发明采用如下方案：一种改善冷水鱼肉质的饲料添加剂，添加剂包括以下成分及其重量份：杜仲15-30份、白术10-25份、怀山药10-30份、板蓝根5-15份、当归10-20份、甘草5-10份、旱红莲0.5-1份、盐霜柏0.1-0.5份，提高冷水鱼肉质，使冷水鱼肉质鲜美，其中旱红莲和盐霜柏可避免添加剂影响冷水鱼肉质问题，并具有促进肉质感官效果的作用，肉质嫩滑颜色洁白，在提高冷水鱼生长速度的同时增强免疫力，促进冷水鱼消化能力以及抗病能力，从而提高其饲料利用率，同时减缓对冷水鱼的应激反应。

一种改善冷水鱼肉质的饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：1）按重量份称取：杜仲、白术、怀山药、板蓝根、当归、甘草、旱红莲、盐霜柏，干燥，粉碎，得原料药干粉；2）将原料药干粉混匀，加水浸泡，超声波助溶，煎煮2-3次并过滤，将滤液混合并加入防腐剂，搅拌，得滤液A；3）将滤液A煮沸浓缩，得中草药饲料添加剂。作为优选：步骤1采用微波干燥法，微波频率为2300-2500MHz时间为1-4min，粉碎至50-150目。作为优选：步骤2中加水浸泡的水为去离子水，加水量为原料药干粉体积的20-35倍，浸泡温度为20-40℃，浸泡时间为1-2h。作为优选：步骤2中采用文火煎煮2-3次并过滤，每次煎煮0.5-1h。作为优选：步骤2中防腐剂的成分及其重量份为：蔗糖酯2-3份、山梨酸钠0.8-1.2份、苹果酸0.12-0.18份、酒石酸钠0.02-0.03份、海藻酸钠0.006-0.008份、高锰酸钾0.005-0.008份、水200-210份、硫酸角质素0.03-0.1份，磷脂酰乙醇胺0.2-0.4份，具有优异的防腐效果，硫酸角质素具有延长货架期的作用，同时，防治添加剂有效成分的流失，造成效果减退，该防腐剂无毒副作用。作为优选：步骤3中浓缩的浓度为80-100g原药/升，添加剂在饲料中的添加量为5-15%。

有益效果：本发明提高冷水鱼肉质，使冷水鱼肉质鲜美，其中旱红莲和盐霜柏可避免添加剂影响冷水鱼肉质问题，并具有促进肉质感官效果的作用，肉质嫩滑颜色洁白，在提高冷水鱼生长速度的同时增强免疫力，促进冷水鱼消化能力以及抗病能力，从而提高其饲料利用率，同时减缓对冷水鱼的应激反应，具有优异的防腐效果，延长货架期，同时，防治添加剂有效成分的流失，造成效果减退，该防腐剂无毒副作用。

本发明采用了上述技术方案提供一种改善冷水鱼肉质的饲料添加剂及其应用，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。

具体实施方式

以下结合实施例作进一步详细描述：

实施例1：