[发明专利]一种滤泡式咖啡过滤器

说明书

技术领域

本发明涉及咖啡过滤器技术领域，具体为一种滤泡式咖啡过滤器。

背景技术

品咖啡似乎已是现代人生活中不可或缺的一部分，也是生活的一种方式与点缀。而研磨粗细适当的咖啡粉未，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间。然而，由于上班族时间上的不足，时下很多人都采用手冲滤泡式的烹煮方式来烹煮咖啡。

手冲滤泡式咖啡刚推出时，有厂商提供滤纸作为咖啡渣的过滤材料，但因纸张在制造过程，难免须添加一些漂白剂及一些化学添加剂，在以热水冲咖啡粉末时，多多少少也会将滤纸中的漂白剂及化学添加剂溶解出来而喝进肚子，而影响身体的健康。此外，滤纸的孔目较小，咖啡粉末中的细粉会集中沉淀在滤纸的底部，并阻塞住滤纸的孔目，而造成萃取时间过长，使咖啡液有太浓苦的情形，此外，滤纸会将咖啡中的油份吸取，使咖啡液的口感失去滑顺的滋味，而显得较为酸涩，以上是滤纸的缺点。

目前，专利公告号102216700号公开了一种多层咖啡滤网，其系改良上述滤纸缺点的一种过滤咖啡渣的金属制滤网，改善了滤纸含有漂白剂及化学添加剂的缺点，及不会将咖啡中之油份吸取，使咖啡液保有滑顺的口感，然其仍具有以下之缺点：一、具有过滤效果的滤网与杯身二者紧贴于一起，二者间不能产生空气对流，使咖啡液流下去的速度过慢，即，因此造成萃取时间过长，咖啡液会有太浓苦的情形；二、滤网的网孔口径小于杯身多数之穿孔，滤 网过小的网孔会被细粉阻塞而使啡啡液流下去的速度变慢，同样会造成萃取时间过长，咖啡液会有太浓苦的情形；此外，由于杯身多数之穿孔大于滤网的网孔，少部份流过滤网的细粉，会再从杯身之穿孔往下流，使咖啡液中含有细粉，在喝下咖啡液时，喉咙会被细粉着附，使人有不舒适的感觉。并且滤网网孔与杯身的多数穿孔之位置安排，上下倒置，与烹煮滤泡式咖啡之需要相互违逆；三、滤网与杯身二者系相互夹置及压迭于一起，二者无法分离，并且使用一段时间后，在滤网与杯身间会残留一些咖啡渣或细粉，因为该滤网与杯身二者系结合固定于一起，无法予以拆卸而清洗，残留在滤网与杯身间之咖啡渣或细粉会滋生细菌并发霉，当不断的使用该多层咖啡滤网来烹煮咖啡，每天会喝下去掺有发霉物质的咖啡液，对身体健康有极不好的影响。

发明内容

本发明的目的在于提供一种滤泡式咖啡过滤器，可以有效掌握烹煮滤泡式咖啡的萃取时间的咖啡过滤器，从而可获得浓淡适宜、口感极佳的咖啡液，并使烹煮好的咖啡液不会有细粉掺杂在里面，且还能保留咖啡中的油分，解决了上述背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种滤泡式咖啡过滤器，包括包括第一滤网和第二滤网，所述第一滤网的顶端设有开口，所述第二滤网的顶端设有开口，所述第一滤网的顶端至底端构成环面，所述第二滤网的顶端至底端构成环面，所述第一滤网的环面及第二滤网的环面均自其顶端朝底端逐渐收缩形成锥状，所述第一滤网和第二滤网的底端并成形为平面状，所述第一滤网和第二滤网的内部则分别构成容置空间，所述第一滤网的内底端设有垫块，所述第一滤网的环面上设有的网孔与第二滤网的环面上设有的网孔的数量相当。

优选的，所述第一滤网和第二滤网是以食品级不锈钢网与食品级不锈钢薄片相互夹迭而成或以食品级不锈钢薄片经蚀刻技术形成细微网孔后再成型为所需要的形状。

优选的，所述开口的缘系成形有厚环缘，所述开口的缘系成形有厚环缘。

优选的，所述第一滤网的环面的锥度及高度均比第二滤网的环面小。

优选的，所述第一滤网的网孔大于第二滤网的网孔，且第二滤网的网孔2与市售的滤纸的孔目大小相近或相同。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

本发明通过将第一滤网和第二滤网以迭置关系组合，可方便的予以分离，能在烹煮咖啡后能马上予以分离及清洗，从而可获得浓淡适宜、口感极佳而又能保留咖啡中的油分的咖啡液，更重要的是，滤网间上不会有残留咖啡渣而滋生细菌及发霉的情形发生。

附图说明

图1是实施例一的立体分解图；

图2是图一迭置后的立体图；

图3是图2的剖面示意图；

图4是实施例一的使用状态示意图；

图5是实施例一的另一种使用状态示意图；

图6是实施例二的剖面示意图；

图7是实施例三迭置后的剖面示意图；

图8是实施例三迭置后的剖面示意图

图9是实施例四的剖面示意图。