[发明专利]压力烹饪器及其的加热控制方法和装置

说明书

本发明公开了一种压力烹饪器及其的加热控制方法和装置，所述方法包括以下步骤：在压力烹饪器的加热过程中，控制压力烹饪器以第一预设功率进行工作，并实时获取压力烹饪器的内部温度或者内部压力；当压力烹饪器的内部温度大于第一预设温度，或者压力烹饪器的内部压力大于第一预设压力时，控制压力烹饪器开始泄压，并控制压力烹饪器停止加热或者以预设的小功率进行加热，以在控制压力烹饪器停止泄压时使得压力烹饪器中的食物均匀回落。该方法通过控制压力烹饪器在泄压过程中停止加热，或以较小功率进行加热，从而在压力烹饪器停止泄压后，压力烹饪器中的食物能够均匀回落，使得食物表面平整而美观。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，特别涉及一种压力烹饪器的加热控制方法、一种压力烹饪器的加热控制装置以及一种具有该装置的压力烹饪器。

背景技术

目前，市面上带压力装置的烹饪器(如电饭煲、电压力锅等)基本都是通过大火力加热，使食物快速达到沸腾，然后通过对压力装置进行控制，以在压力烹饪器内有压力的情况下突然泄压，使食物翻腾，从而达到对食物均匀加热的目的。

例如，采用电饭煲煮米饭时，先通过大火力加热，使米水快速达到沸腾，然后当电饭煲内有压力时，通过对压力装置进行控制以实现突然泄压，让米水翻腾，从而达到米粒加热均匀的目的。但是在米饭煮熟后，会发现米饭的表面并不平整，影响米饭的美观。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出一种压力烹饪器的加热控制方法，通过控制压力烹饪器在泄压过程中停止加热，或以较小功率进行加热，从而在压力烹饪器停止泄压后，压力烹饪器中的食物能够均匀回落，使得食物表面平整而美观。

本发明的另一个目的在于提出一种压力烹饪器的加热控制装置。

本发明的又一个目的在于提出一种压力烹饪器。

为实现上述目的，本发明一方面实施例提出了一种压力烹饪器的加热控制方法，包括以下步骤：在压力烹饪器的加热过程中，控制所述压力烹饪器以第一预设功率进行工作，并实时获取所述压力烹饪器的内部温度或者内部压力；判断所述压力烹饪器的内部温度是否大于第一预设温度，或者判断所述压力烹饪器的内部压力是否大于第一预设压力；如果所述压力烹饪器的内部温度大于所述第一预设温度，或者所述压力烹饪器的内部压力大于所述第一预设压力，则控制所述压力烹饪器开始泄压，并控制所述压力烹饪器停止加热或者以预设的小功率进行加热，以在控制所述压力烹饪器停止泄压时使得所述压力烹饪器中的食物均匀回落。

根据本发明实施例的压力烹饪器的加热控制方法，在压力烹饪器的加热过程中，控制压力烹饪器以第一预设功率进行工作，并实时获取压力烹饪器的内部温度或者内部压力。当压力烹饪器的内部温度大于第一预设温度，或者压力烹饪器的内部压力大于第一预设压力时，控制压力烹饪器开始泄压，并控制压力烹饪器停止加热或者以预设的小功率进行加热，以在控制压力烹饪器停止泄压时，使得压力烹饪器中的食物匀速回落。该方法通过控制压力烹饪器在泄压过程中停止加热，或以较小功率进行加热，从而在压力烹饪器停止泄压后，压力烹饪器中的食物能够均匀回落，使得食物表面平整而美观。

根据本发明的一个实施例，所述预设的小功率小于等于所述第一预设功率的一半。

根据本发明的一个实施例，所述预设的小功率与所述压力烹饪器中的食物量成反比例关系。

根据本发明的一个实施例，在控制所述压力烹饪器进行泄压时，还包括：获取当前泄压时间，并判断所述当前泄压时间是否大于第一预设时间；如果所述当前泄压时间大于所述第一预设时间，则控制所述压力烹饪器停止泄压。