[发明专利]一种用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料

说明书

本发明公开的一种用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料，其用料及用料重量份配比为：槐米渣9‑11，花生壳70‑80，玉米粉3.5，蔗糖1，碳酸钙0.8。本发明的有益效果是：不仅为栽培杏鲍菇找到了一种新的价廉物美的碳源和氮源材料，降低了杏鲍菇的生产成本，为杏鲍菇的发展奠定了坚实的基础。

技术领域

本发明涉及食用菌的栽培料，具体是一种用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料。

背景技术

公知，食用菌的生长需要碳源和氮源，碳源主要是提供食用菌生长所需的能量，主要是木质素、纤维素、半纤维素、淀粉和糖等；氮源主要是形成食用菌的细胞结构。传统的杏鲍菇栽培料，碳源多用杂木、杂木屑、棉籽壳等，氮源多用麸皮和米糠等，这些原料的来源少，不利于食用菌的发展。

经上网查询，尚未见有用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料的报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料。

实现本发明目的的技术方案是：

一种用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料，其用料及用料重量份配比为：

槐米渣9-11

花生壳70-80

玉米粉3.5

蔗糖1

碳酸钙0.8。

配方中所述槐米渣是成熟的槐米鲜品，经精选、粉碎，用直接蒸气法提取芦丁后，再经降碱处理，烘干而成。槐米渣氨基酸含量仅次于豆饼，优于小麦，含氮量在6%以上，还有磷、钾等多种营养物质，其传统用法是作为肥料或饲料添加剂，其实它还是很好的食用菌氮源材料，最好是在栽培食用菌后再作肥料或饲料。

所述的花生壳是剥离花生仁剩余的花生外壳，经晒干、粉碎成碎片而成，花生壳中干物质占90%，粗蛋白5-7%，粗纤维素66-80%，半纤维素10%，还含有丰富的矿物质和维生素。

上述用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料的制作方法，包括如下步骤：

1.将槐米渣和花生壳分别晒干、粉碎成碎细片，备用；

2.将粉碎后的花生壳用3%的石灰水预湿8-12小时；

3.将预湿后的花生壳与槐米渣、玉米粉、蔗糖和硫酸钙混合均匀，使含水量在60-63%；

4.装袋，杀菌即成。

本发明的有益效果是：不仅为栽培杏鲍菇找到了一种新的价廉物美、原料来源丰富的栽培料，降低了杏鲍菇的生产成本，为杏鲍菇的发展奠定了坚实的基础。

具体实施方式

实施例：

一种用槐米渣和花生壳制作的杏鲍菇栽培料，其用料及用料重量份配比为：

槐米渣10

花生壳75

玉米粉3.5

蔗糖1

碳酸钙0.8。

其制作方法，包括如下步骤：

1.将槐米渣和花生壳分别晒干、粉碎成碎细片，备用；

2.将粉碎后的花生壳用3%的石灰水预湿12小时；

3.将预湿后的花生壳与槐米渣、玉米粉、蔗糖和硫酸钙混合均匀，使含水量在60-63%；

4.装袋，杀菌即成。