[发明专利]一种曲块制备用压曲模具

说明书

技术领域

本发明涉及一种压制模具，具体涉及一种曲块制备用压曲模具。

背景技术

酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在,酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。酒曲往往被制成砖块的形状，而酒曲块的压制通常都是采用压曲机；现有的压曲机中，压曲模具较单一，一般是采用在压曲盒中放入曲料然后压制成砖块，再讲砖块取出，然后重复此步骤，效率低下，每次压制的曲块较少，曲块脱模费时，并且单次压制的曲块质量也不是特别好，曲块密度不高较松散，并且曲块中菌丝的分布也不均匀。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是现有压曲模具压制出的曲块质量不高，并且效率低下，目的在于提供一种曲块制备用压曲模具，能够进行曲块的多次压制，提高曲块质量并增加曲块压制的速率。

本发明通过下述技术方案实现：

一种曲块制备用压曲模具，其特征在于，包括上圆盘，下圆盘，上圆盘和下圆盘之间连有升降机构，上圆盘上方圆心处设有垂直转轴，转轴连有多个水平的连杆，连杆的尾端连有压曲盒，所述压曲盒的底部与上圆盘表面齐平；上圆盘上设有多个与压曲盒形状相同的压曲通孔，压曲通孔位于压曲盒所在的圆周上；连杆与压曲盒活动连接。

本发明的压曲模具，上圆盘上方圆心处设有垂直转轴，转轴连有多个水平的连杆，连杆的尾端连有压曲盒，送料机构将曲料喂入压曲盒中，由压模机构对压曲盒中的曲料进行压制成型，压制好后，由于连杆与压曲盒活动连接，因此压曲盒可以绕着连杆的轴向线做180°旋转运动，因此压曲盒的开口处便旋转到了下方，通过旋转转轴，使压曲盒的位置转动到压曲通孔上方，这样使压曲盒中经第一次压制好的曲块掉入到压制通孔中；然后再使用压模机构对压曲通孔中的曲块进行第二次压制，进二次压制后的曲块密度紧实均匀；通过使上圆盘与下圆盘之间的升降机构工作，使上、下圆盘分开，此时上圆盘压曲通孔中的曲块便掉落到下圆盘表面上，便可将曲块收集起来。本发明的压曲模具，经过多次对曲料的压制，使曲块的质量提高，并且通过转轴、压曲盒、压曲通孔之间的相互配合，可以使曲块快速的进行转移从而进行二次压制，最后通过升降机构实现曲块从模具中的脱离，提高了曲块压制的工作效率，并且提高了产品质量。

转轴为伸缩杆，通过拉伸与缩短可以调节压曲盒所在的位置高度，一方面使压曲盒的翻转更加的方便，另一方面可以适应不同尺寸的压曲盒的放置，以满足不同需求。

所述压曲盒的底部与压曲盒活动连接，压曲盒底部能沿着压曲盒顶部的方向移动，在压曲盒翻转后将曲块放入压曲通孔的过程中，通过使压曲盒底部进行运动，从而将压曲盒内的曲块顶出压曲盒从而落入到压曲通孔中，进一步的提高了工作效率。

所述下圆盘下端设有震动装置，在送料机构将曲料注入到压曲盒中后，通过震动装置对压曲盒中的曲料进行抖动，排除掉曲料中获得空气与空隙，使曲料内部更均匀。

本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

1、本发明一种曲块制备用压曲模具，经过多次对曲料的压制，使曲块的质量提高，并且通过转轴、压曲盒、压曲通孔之间的相互配合，可以使曲块快速的进行转移从而进行二次压制，最后通过升降机构实现曲块从模具中的脱离，提高了曲块压制的工作效率，并且提高了产品质量；

2、本发明一种曲块制备用压曲模具，压曲盒的底部与压曲盒活动连接，压曲盒底部能沿着压曲盒顶部的方向移动，在压曲盒翻转后将曲块放入压曲通孔的过程中，通过使压曲盒底部进行运动，从而将压曲盒内的曲块顶出压曲盒从而落入到压曲通孔中，进一步的提高了工作效率；

3、本发明一种曲块制备用压曲模具，下圆盘下端设有震动装置，在送料机构将曲料注入到压曲盒中后，通过震动装置对压曲盒中的曲料进行抖动，排除掉曲料中获得空气与空隙，使曲料内部更均匀。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明实施例的限定。在附图中：

图1为本发明结构示意图。

附图中标记及对应的零部件名称：

1-上圆盘，2-下圆盘，3-转轴，4-连杆，5-压曲盒，6-压曲通孔。

具体实施方式