[发明专利]一种虾青素胶原蛋白肽粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710011776.7 | 申请日： | 2017-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN106798330A | 公开（公告）日： | 2017-06-06 |
| 发明（设计）人： | 郭红星 | 申请（专利权）人： | 海南三元星生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司11514 | 代理人： | 安娜 |
| 地址： | 570100 海南省海*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素 胶原 蛋白 及其 制备 方法 | ||
1.一种虾青素胶原蛋白肽粉，其特征在于，包括虾青素微囊粉和纯鱼胶原蛋白粉，所述虾青素微囊粉和纯鱼胶原蛋白粉的重量份数比为1∶600-1000。
2.根据权利要求1所述的虾青素胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述虾青素微囊粉和纯鱼胶原蛋白粉的重量份数比为1∶832。
3.根据权利要求1所述的虾青素胶原蛋白肽粉，其特征在于，所述虾青素微囊粉由雨生红球藻制备而成。
4.一种虾青素胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，
按照如下步骤：
S1：取虾青素微囊粉和纯鱼胶原蛋白粉，虾青素微囊粉和纯鱼胶原蛋白粉的重量份数比为1∶600-1000；
S2：将虾青素微囊粉与纯鱼胶原蛋白粉在温度为16℃-20℃，湿度在30％RH-35％RH的周围环境下混合均匀，成为虾青素胶原蛋白肽粉；
S3：将混合均匀的虾青素胶原蛋白肽粉称重、包装。
5.根据权利要求4所述的虾青素胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，所述虾青素微囊粉和纯鱼胶原蛋白粉的重量份数比为1∶832。
6.根据权利要求4所述的虾青素胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，将虾青素微囊粉与纯鱼胶原蛋白粉在温度为18℃，湿度在32％RH的周围环境下混合均匀。
7.根据权利要求4所述的虾青素胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，步骤S3采用封装机对虾青素胶原蛋白肽粉抽真空包装。
8.根据权利要求4所述的虾青素胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，包装好的虾青素胶原蛋白肽粉的含水量小于7％。
9.根据权利要求4所述的虾青素胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，所述包装好的虾青素胶原蛋白肽粉每袋5克，虾青素胶原蛋白肽粉中总虾青素含量大于60mg/100g，蛋白质含量大于30g/100g。
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