[发明专利]一种石斛露保健饮品

权利要求书

1.一种石斛露保健饮品，其特征在于，由以下重量份的原料制成：石斛提取物1.2-1.4份、黄瓜15-20份、芹菜8-12份、山楂6-9份、茯苓4-7份、陈皮4-6份、枸杞3-5份、黄芪2-4份、黄莲1.5-1.8份、白头翁1.3-1.5份、黄花地丁1.0-1.2份、乌梅0.8-1.0份，其制作方法包括以下几个步骤：

（1）选择新鲜的铁皮石斛去根，洗净，沥干至含水量为60-70%，粉碎至100-120目，加入8-10倍质量浓度为70%的乙醇溶液，常规回流提取法提取2-3小时，过滤，去除滤渣，在0.05-0.08Mpa、50-60℃下真空浓缩去除乙醇溶剂，得到石斛提取物；

（2）选择鲜嫩黄瓜，清洗去皮，山楂洗净去皮去籽，乌梅去核，同洗净的芹菜一起打成浆汁，过150-200目筛，得到浆液备用；

（3）将所述重量份的黄莲、白头翁、黄花地丁捣碎后加入100克的蒸馏水加热至120-130℃，维持1-1.5小时，趁热过滤3-5次，得到滤液a；

（4）将茯苓、陈皮、枸杞、黄芪用超微粉碎机粉碎为100-200纳米的粉末，将粉碎后的粉末进行超临界二氧化碳法萃取，分离得到固态萃取物和液态萃取物，在固态萃取物中加入是其重量20-30倍的纯净水，加热至100℃，然后再加入滤液a，保温搅拌2-3小时，用200-240目筛分离得水溶提取液；

（5）将石斛提取物与步骤（2）中浆液和步骤（4）中液态萃取物及水溶提取液混合均匀，装罐并密封后再进行超高压杀菌即得。

2.根据权利要求1所述的一种石斛露保健饮品，其特征在于，1千克的新鲜的铁皮石斛能够得到40-45克的石斛提取物。

3.根据权利要求1所述的一种石斛露保健饮品，其特征在于，在步骤（4）中，粉碎温度控制在30-35℃，萃取温度为50-60℃，压强为35-40 MPa。