[发明专利]一种自动穿肉串设备

说明书

本发明公开了食品加工技术领域的一种自动穿肉串设备，包括安装框架，所述安装框架的顶部表面从左到右依次设有支撑板、皮带传送电机和控制器，所述安装框架左右两侧的中央均设有支撑架，通过支撑块的底部通过卡槽与铁签连接，防止在配重滑块的重力作用下，导向杆与磁铁一起向下运动，铁签与磁铁脱离后，铁签从支撑块上滑落，影响穿签，推杆的前表面设置有凹槽，将铁签的端部安装在凹槽内，避免推签时，铁签脱离推杆，载料板的顶部表面设有凸起，方便肉丁和蔬菜按序摆放，该装置自动化程度高，使用方便，效率较高。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种自动穿肉串设备。

背景技术

现在在国内的烧烤和串串香的生意十分火爆，在烧烤或串串香的制造过程中需要将肉或蔬菜等穿上竹签或铁签，加工现在基本上采用人工、手动穿签夹具等方法，这种方法既不卫生，穿串的效率也低，授权公告号：CN201888201U介绍了一种可自动穿肉串的装置，但由于其储签槽进签效率低，且对签子的直径、材料和平直度有较高的要求，因此，在使用时受到很大的限制，为此，我提出一种自动穿肉串设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种自动穿肉串设备，以解决上述背景技术中提出的现有设备效率低的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种自动穿肉串设备，包括安装框架，所述安装框架的顶部表面从左到右依次设有支撑板、皮带传送电机和控制器，所述安装框架左右两侧的中央均设有支撑架，右侧所述支撑架的前侧面与支撑板的后侧面连接，所述安装框架的顶端左右两侧均设有从动轴支撑板，两个所述从动轴支撑板之间设有支撑杆，所述皮带传送电机的左侧动力输出端贯穿于支撑板，所述支撑板的左侧底部设有垫块，两个所述支撑架的顶部通过螺栓连接有底座，所述底座的顶部左右两侧均设有压料气缸，所述底座的前侧面中央设有传感器固定板，所述传感器固定板的表面中央设有压料装置接近开关上和压料装置接近开关下，且压料装置接近开关上位于压料装置接近开关下的顶部，两个所述压料气缸均通过气动轴连接有压料板，所述压料板的下方设有载料板，所述载料板的底部设有载料板运送皮带，所述载料板运送皮带的两端均通过滚筒与从动轴支撑板和皮带传送电机的左侧动力输出端连接，所述压料板的下表面和右侧面底部分别设有压料针和脱料钢丝，右侧所述支撑架的内腔右侧中央设有托盘感应接近开关，所述载料板前后表面均设有金属感应块，所述垫块的表面中央设有签子运送电机，所述签子运送电机的底部动力输出端设有主动轮，所述支撑板的底部右侧通过轴承设有主动滚筒，所述支撑架的底部右侧设有从动滚筒，所述主动滚筒和从动滚筒之间通过运输皮带连接，所述运输皮带的表面均匀设有运签单元，所述主动滚筒的底部设有从动轮，所述主动轮和从动轮之间通过传动皮带连接，所述支撑架的表面中央设有签子感应接近开关、第一通孔和第二通孔，且签子感应接近开关位于第一通孔的左侧，第一通孔位于第二通孔的左侧，所述安装框架的内腔插接有储签盒，所述安装框架的表面底部右侧设有光轴支撑板，所述光轴支撑板的顶部与支撑架之间设有穿签机构，所述储签盒的内腔设有顶板，所述储签盒内腔左右两侧的中央均设有齿条，所述顶板左右两侧的中央均通过U型通槽设有可伸缩挡块装置，所述可伸缩挡块装置均与齿条连接，所述顶板的底部中央设有弹性件，且弹性件的底部与储签盒的内腔底部中央连接。

优选的，所述运签单元包括固定板，所述固定板的底部左右两侧均设有弹簧，两个所述弹簧的底部均设有支撑块，所述固定板的底部左右两侧均设有支撑框，且两个支撑框位于两个弹簧之间，两个所述支撑框的内腔均设有配重滑块，两个所述配重滑块的底部均设有导向杆，且两个导向杆的底端均贯穿于支撑框的内腔底部，两个所述导向杆的底部设有磁铁，所述磁铁的底部设有铁签，两个所述支撑块的底部均与铁签连接。

优选的，所述穿签机构包括穿签气缸，所述穿签气缸的右侧动力输出端安装有气缸轴，所述气缸轴的下方设有穿签气缸行程开关，所述气缸轴的右侧连接有连接块，所述连接块的前表面顶部右侧连接有光轴，所述连接块的底部安装有推杆，所述推杆的左侧设置有运签单元，所述光轴贯穿于连接块与光轴支撑板连接。

优选的，所述储签盒的内壁与顶板之间设有防尘毡。