[发明专利]一种蜜糖味的面包配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种蜜糖味的面包配方。

背景技术

面包是民众生活中常见的食品，蜂蜜是一种营养丰富、味道可口的食品。用蜂蜜配置的面包是一种民众爱吃的面包。

发明内容

本发明一种蜜糖味的面包配方，选用蜂蜜为配料，用面粉、白沙糖等原料加工配置构成，经过实际加构和食用，以其味道可口，营养丰富的硬道理，很受民众的欢迎。

具体实是方式

一种蜜糖味的面包配方，其配方成分是：面粉60％；蜂蜜6％；白糖18％；面包改良剂0.3％；花生油6％；小苏打0.4％；清水50％。将上述配料按所需加工量放入盘中，然后搅拌。搅拌好后，静放约30分钟进行发酵。待等约30分钟见配料已发酵好，取面包成形摸具，将发酵好的面包料放入摸具中，然后取6％的鸡蛋打入盘中进行搅拌，用排笔将鸡蛋浆均匀的涂在准面包的表面上，最后将加工号的准面包放入烤箱中，按烤箱的操作程序进行烤作，烤完成后即可成为味道可口，营养丰富的蜜糖味的面包配方。