[发明专利]一种双旋转烤架

说明书

本发明的目的是克服现有技术的上述不足和采用常用技术手段解决上述不足存在的缺陷，提高驱动电机采用间歇运行或交替转换转向运行时的加热均匀性，本发明的技术方案是：一种双旋转烤架，包括环形上梁和由环形底座、环形上盖、驱动齿轮构成的组合载具，所述的环形上梁底部设有向内延伸形成环形承重台，所述的环形底座设有可搭放在上述环形承重台上的外延上沿，并设有容纳驱动齿轮的底座的限位槽,所述的驱动齿轮的底座与限位槽的槽底之间设有自润滑材质的垫片，所述的驱动齿轮底座和限位槽分别在底部设有永久磁铁,所述的永久磁铁同极相对,磁力相斥。与现有技术相比，本发明具有进一步延长组合载具及食物在惯性的作用下旋转的时间，节省能源、延长设备使用寿命和避免食物污染的有益技术效果。

技术领域

本发明涉及烹饪设备。

背景技术

中国专利号201710013452.7公开的《一种双旋转烧烤装置》的技术方案，把组合载具底座的外延上沿可转动的搭放在上梁的环形承重台上，使组合载具和所承载的食物所具有的惯性都受到了合理利用，理论上解决了之前组合载具与上梁卡位安装所导致的种种缺陷，该方案分析了增大组合载具的转动惯量所能带来的种种有益技术效果，显然，适当地减小其转动阻力可以使这些有益技术效果得到进一步增强，本领域技术人员比较容易想到的解决方案是，直接在上梁的承重台与组合载具的外延上沿之间采取润滑措施，不过实验发现采用这样的解决方案在驱动电机采用间歇运行模式或交替转换转向运行模式时存在一个缺陷，会使组合载具有一段时间转速很慢，降低了双旋转的质量和烧烤的均匀性，并且，采用常用的减小摩擦力的技术手段，即接触面施加润滑剂或加装自润滑材质的垫片，也还存在下述缺陷，前者可能污染食物，既不被消费者所接受，也不符合国家相关法规和行业标准，后者垫片除了会磨损，而且烧烤时，烹饪腔里难免有水蒸气或油烟产生，当其附着在润滑垫片表面上时就会失去应有的作用。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的上述不足和采用常用技术手段解决上述不足存在的缺陷，提高驱动电机采用间歇运行或交替转换转向运行时的加热均匀性，本发明的技术方案是：一种双旋转烤架，包括环形上梁和由环形底座、环形上盖、驱动齿轮构成的组合载具，所述的环形上梁底部设有向内延伸形成环形承重台，所述的环形底座设有可搭放在上述环形承重台上的外延上沿，并设有容纳驱动齿轮的底座的限位槽, 所述的驱动齿轮的底座与限位槽的槽底之间设有自润滑材质的垫片，所述的驱动齿轮底座和限位槽分别在底部设有永久磁铁,所述的永久磁铁同极相对,磁力相斥,烧烤时，所述的驱动电机适时交替转换运行状态。

本发明的技术构思是：在上梁的环形承重台与组合载具底座的外延上沿之间维持必要的摩擦力，以使组合载具及所承载的食物在驱动电机转换运行状态后，能以适当的速度追随烤架转动，而通过减小驱动齿轮底座与限位槽之间的摩擦力，减小对推动驱动齿轮自转的外力的需求，即通过减小驱动齿轮对于烤架的反作用力，减轻驱动电机转向或启动或转到较高转速时的附加负载，通过采用磁性相斥的永磁垫片，避免摩擦产生的粉末污染食物。因此，与现有技术相比，本发明具有进一步延长组合载具及食物在惯性的作用下旋转的时间，节省能源、延长设备使用寿命和避免食物污染的有益技术效果。

附图说明

图1为本发明实施例中的旋转烤架的结构示意图

图2为本发明实施例1的组合载具的分解示意图

图3为本发明实施例2的组合载具的分解示意图

其中：1为底盘、2为立柱、3为环形上梁、4为组合载具、4.1~4.4依次为组合载具的环形上盖、驱动齿轮、环形底座和润滑垫片，4.31为环形底座的限位槽、4.41、4.42为永磁垫片。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。

实施例1