[发明专利]一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统

权利要求书

1.一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：包括电源、主控制器、窖体、相变蓄冷放冷子系统、蒸汽压缩制冷子系统以及智能监控子系统组成；所述窖体包括保温材料层、相变层以及防护外壳；且保温材料层位于防护外壳与相变层之间；

所述相变蓄冷放冷子系统包括内置于相变层中的蒸发器盘管以及设置于窖体外部、用于制备冷量的压缩冷凝机组；所述蒸汽压缩制冷子系统包括设置于窖体内部的窖内机与设置于窖体外部的窖外机；所述智能监控子系统包括设置于窖体内部、用于感测窖体内部温度状况的传感器以及便于查看和控制系统运行的人机交互单元；

所述传感器、人机交互单元、窖内机、窖外机以及压缩冷凝机组与主控制器通过电线连接，传感器实时感测窖体内部的温度状况，并将信号传输给主控制器，主控制器根据接收到的信号分别传输控制信号给窖内机、窖外机以及压缩冷凝机组，控制对应设备的运行；

所述压缩冷凝机组与蒸发器盘管串联形成制冷循环回路；蒸汽压缩制冷子系统当中的窖内机与窖外机串联形成制冷循环回路。

2.如权利要求1所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：所述相变层为脂肪酸类混合物定形材料层，脂肪酸类混合物定形材料采用微胶囊形式封装；所述保温材料层为发泡聚氨酯保温材料层。

3.如权利要求1所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：所述压缩冷凝机组由电能驱动。

4.如权利要求1所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：所述窖外机由电能驱动。

5.如权利要求2所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：所述窖体内部空间呈方形；智能监控子系统设置于窖体内上侧；相变蓄冷放冷子系统、蒸汽压缩制冷子系统分别设置于窖体内部下侧。

6.如权利要求1至4中任意一项权利要求所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：所述主控制器根据峰谷时间与酒窖负荷的大小分别开启相变蓄冷放冷子系统或蒸汽压缩制冷子系统；其工作模式包括相变蓄冷模式、相变释冷模式、相变蓄冷释冷模式、相变蓄冷释冷以及蒸汽压缩制冷联合供冷模式。

7.如权利要求6所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：在所述相变蓄冷模式下，主控制器控制开启相变蓄冷放冷子系统，相变蓄冷放冷子系统利用夜间谷电进行蓄冷，同时依靠相变层释放一部分冷量来维持所述窖体内的低温环境。

8.如权利要求6所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：在所述相变释冷模式下，主控制器控制开启相变蓄冷放冷子系统，所述相变蓄冷放冷子系统在谷段所蓄冷量中，在谷段未释放出来的冷量在平段与峰段同样依靠相变层释放冷量来维持窖体内的低温环境。

9.如权利要求6所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：在所述相变蓄冷释冷模式下，主控制器控制开启相变蓄冷放冷子系统，当谷段所蓄冷量在谷段未释放出来的冷量在平段与峰段依靠相变层释放完全时，所述相变蓄冷放冷子系统内的相变层吸收热量发生相变，由固态变为液体，在所述智能监控子系统及主控制器的调节下，开启相变蓄冷放冷子系统，制取的冷量通过相变蓄冷放冷子系统中的蒸发器盘管传递给相变层，相变层释放冷量维持窖体内的低温环境。

10.如权利要求6所述的一种相变蓄冷式高经济性酒窖系统，其特征在于：在所述相变蓄冷释冷与蒸汽压缩制冷联合供冷模式下，主控制器控制开启相变蓄冷放冷子系统和蒸汽压缩制冷子系统；窖体内的热负荷过大且谷段所蓄冷量在谷段未释放出来的冷量在平段与峰段依靠相变层已经释放完全时，单一的相变蓄冷释冷模式无法维持所述窖体内的低温环境时，在智能监控子系统及主控制器的调节下，相变蓄冷释冷子系统与蒸汽压缩制冷子系统联合运行，一方面相变蓄冷放冷子系统中的相变层吸收窖体内热量，同时蒸汽压缩制冷子系统运行，从所述窖体内吸收热量，共同维持所述窖体内的低温环境。