[发明专利]食物料理机有效
申请号: | 201710025050.9 | 申请日: | 2017-01-13 |
公开(公告)号: | CN108294647B | 公开(公告)日: | 2021-08-20 |
发明(设计)人: | 梅长云;常见虎;潘典国;伍世润;唐燕 | 申请(专利权)人: | 广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
主分类号: | A47J43/044 | 分类号: | A47J43/044;A47J43/07;A47J31/00;A47J31/44 |
代理公司: | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人: | 黄德海 |
地址: | 528311 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 食物 料理 | ||
1.一种食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述食物料理机包括:桶体、粉碎器、驱动器和通气装置,所述桶体的顶部设置有机头,所述机头设置有防溢电极;所述粉碎器设在所述桶体内;所述驱动器与所述粉碎器相连且用于驱动所述粉碎器旋转;所述通气装置设置成用于向所述桶体内的含有豆子和水的制浆物料中通入空气,所述食物料理机的制浆方法包括以下步骤:
通气步骤:向所述食物料理机的桶体内的含有豆子和水的制浆物料通入气体;
粉碎步骤:对所述制浆物料进行粉碎;所述粉碎步骤与所述通气步骤至少部分地重叠进行或者所述粉碎步骤位于所述通气步骤之后,以使豆子释放的蛋白质与通入气体相互作用产生气泡以降噪,
所述粉碎步骤进一步包括:
慢速粉碎步骤:对所述食物料理机的桶体内的含有豆子和水的制浆物料进行慢速粉碎,其中用于驱动粉碎器对制浆物料进行粉碎的粉碎电机的转速为V1,其中,所述通气步骤与所述慢速粉碎步骤同时进行或者所述通气步骤在所述慢速粉碎步骤之后进行;
快速粉碎步骤:在所述通气步骤之后,对制浆物料进行快速粉碎,其中快速粉碎时所述粉碎电机的转速V2,V2>V1。
2.根据权利要求1所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述通气装置位于所述桶体的底部。
3.根据权利要求1所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述桶体包括桶体本体和设置在所述桶体本体的外周面上的把手,所述通气装置设置在所述把手内且位于所述把手的下端。
4.根据权利要求1所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述通气装置包括:气泵和出气管,所述出气管的出气端穿过所述桶体的壁并伸入到所述桶体的内部,所述出气管与所述气泵相连。
5.根据权利要求4所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述出气管与所述桶体的内壁面之间设置有密封结构。
6.根据权利要求5所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述密封结构为套设在所述出气管上的密封圈。
7.根据权利要求6所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,还包括:螺母件,所述螺母件与所述出气管的出气端螺纹固定,所述螺母件将所述密封圈压紧在所述桶体的内壁面上。
8.根据权利要求7所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述螺母件的朝向所述气泵的表面上设置有用于容纳所述密封圈的密封圈容纳槽。
9.根据权利要求8所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述螺母件上形成有多个同轴布置的密封圈容纳槽,所述密封圈为多个且分别对应地设置在所述多个密封圈容纳槽内。
10.根据权利要求4所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述桶体包括桶体本体和设置在所述桶体本体的外周面上的把手,所述食物料理机还包括:进气管,所述进气管与所述气泵相连,所述进气管从所述把手的下端延伸出。
11.根据权利要求4所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述出气管上设置有单向阀。
12.根据权利要求4所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述出气管上设置有防水透气膜。
13.根据权利要求4所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述出气管的出气端为多个且在所述桶体内沿周向间隔开分布。
14.根据权利要求4所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述桶体包括内胆和外壳,所述气泵设置在所述内胆底部的外壁壁与所述外壳底部的内壁之间。
15.根据权利要求1所述的食物料理机的制浆方法,其特征在于,所述粉碎步骤与所述通气步骤至少部分地重叠,并且在所述通气步骤结束之前,启动所述粉碎步骤。
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