[发明专利]一种无级可调式刀削面机

说明书

本发明涉及一种无级可调式刀削面机，包括：外套壳、第一驱动件、第二驱动件、转筒、套杆、刀片组件、滑动套管、第一固定套管、弹簧。该无级可调式刀削面机通过第二驱动件穿入套杆内带动滑动套管上下运动，调节刀片组件与转筒之间的距离，第一驱动件驱动转筒旋转的同时，刀片组件上的刀片将位于刀片组件与转筒之间的面团进行切削，形成刀削面，可动态调节刀片组件与转筒之间的距离即刀削面的大小尺寸，工作效率高。

技术领域

本发明涉及厨房设备，具体涉及一种无级可调式刀削面机。

背景技术

刀削面为主要面食之一，广受北方人的喜欢，但传统刀削面的制作都是通过手工完成的，具有劳动强度大、工作效率低等不足。有鉴于此，市面上出现了很多可以自动削面的刀削面机器人，然而绝大多数不是功能缺陷就是效率低下，专利号CN200720186436.X提供了一种薄厚可调式刀削面机，该设备采用螺旋推进原理切削刀削面，解决了刀削面厚度调节的问题，但是该设备调节厚度的时候设备不能处于工作时期，需要关闭设备调节完毕再开动，其不属于动态无级调节，而且螺旋推动时会对面产生挤压，面最后被挤出，严重影响了面的口感。

发明内容

为克服上述缺陷，本发明的目的即在于提供一种无级可调式刀削面机。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

本发明的一种无级可调式刀削面机，包括：外套壳、第一驱动件、第二驱动件、转筒、套杆、刀片组件、滑动套管、第一固定套管、弹簧；转筒设置在外套壳内，第一驱动件设置在外套壳上驱动转筒旋转，套杆活动穿过转筒外与外套壳连接，滑动套管、弹簧、第一固定套管依次套设在位于转筒内的套杆上，第二驱动件设置在外套壳上穿入套杆内带动滑动套管上下运动；

刀片组件的数量为一个以上，刀片组件包括：第一连杆、第二连杆、第一固定座、刀片；第一连杆的一端与第一固定座铰接，第一连杆的另一端与滑动套管铰接；第二连杆的一端与第一固定座铰接，第二连杆的另一端与第一固定套管铰接；刀片铰接设置在第一固定座上。

进一步，刀片组件的数量为两个，以套杆为中心对称设置。

进一步，刀削面机还包括滚套组件，滚套组件的数量为两个，两个滚套组件与两个刀片组件以套杆为中心依次均布设置；滚套组件包括：第三连杆、第四连杆、第二固定座、滚套；第三连杆的一端与第二固定座铰接，第三连杆的另一端与滑动套管铰接；第四连杆的一端与第二固定座铰接，第四连杆的另一端与第一固定套管铰接；滚套铰接设置在第二固定座上。

进一步，第一固定座、第二固定座、转筒的内壁均呈相同的锥形面设置。

进一步，刀削面机还包括第二固定套管，第二固定套管套设在套杆上；刀片组件还包括第五连杆，第五连杆的一端与第一固定座铰接，第五连杆的另一端与第二固定套管铰接；滚套组件还包括第六连杆，第六连杆的一端与第二固定座铰接，第五连杆的另一端与第二固定套管铰接。

进一步，第一驱动件包括依次连接的第一电机、第一同步轮、同步带、第二同步轮，第二同步轮驱动转筒旋转。

进一步，第二驱动件包括：第二电机、第一蜗杆、第一蜗轮、轴杆、销轴；第一蜗轮设置在轴杆上，第二电机、第一蜗杆、第一蜗轮依次连接，套杆上开设有长槽，销轴与滑动套管连接并设置在长槽内，轴杆穿入套杆与销轴连接；或

第二驱动件包括气缸、轴杆、销轴；气缸与轴杆连接，套杆上开设有长槽，销轴与滑动套管连接并设置在长槽内，轴杆穿入套杆与销轴连接。

进一步，刀削面机还包括：固定梁、第一支杆、第二支杆、四杆连接机构、第三驱动件、支座、第四驱动件、牵引杆、托板；固定梁设置在外套壳上，固定梁依次与第一支杆、第二支杆、四杆连接机构活动连接，四杆连接机构还与支座连接，支座与牵引杆活动连接，第三驱动件设置在四杆连接机构上带动四杆连接机构运动，第四驱动件驱动牵引杆转动，牵引杆与托板连接。