[发明专利]一种富硒功能固体饮料的制备方法在审
申请号: | 201710026564.6 | 申请日: | 2017-01-14 |
公开(公告)号: | CN106901119A | 公开(公告)日: | 2017-06-30 |
发明(设计)人: | 刘寿峰 | 申请(专利权)人: | 合肥中科启奥生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/16 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 230000 安徽省合肥市高新*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 功能 固体 饮料 制备 方法 | ||
1.一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:包括主料和辅料,所述主料的原材料富硒胚芽和富硒玉米去杂后进行水洗、烘干、膨化、粉碎等工艺后加上辅料制成富硒功能固体饮料,所述的主料包括富硒玉米胚芽粉、富硒玉米粉,所述的辅料包括分散剂、甜味剂和着色剂,所述的主料重量比为富硒玉米胚芽粉10%、富硒玉米粉90%,所述的辅料总重量占所述主料总重量的2-10%,所述的辅料重量配比为:分散剂10-60份、甜味剂20-70份、和着色剂0-20份。
2.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述主料也可为富硒大豆粉、富硒小麦粉、富硒黑豆粉等富硒谷物粉。
3.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述烘干温度为80-100℃,膨化温度为130-150℃。
4.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述主料是利用富硒有机肥种植出的富硒玉米经过加工而获得的。
5.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述产品细度不低于60目。
6.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述富硒玉米硒含量为1-10mg/kg。
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