[发明专利]一种富硒功能固体饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710026564.6 申请日: 2017-01-14
公开(公告)号: CN106901119A 公开(公告)日: 2017-06-30
发明(设计)人: 刘寿峰 申请(专利权)人: 合肥中科启奥生物科技有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L2/52;A23L33/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230000 安徽省合肥市高新*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 功能 固体 饮料 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:包括主料和辅料,所述主料的原材料富硒胚芽和富硒玉米去杂后进行水洗、烘干、膨化、粉碎等工艺后加上辅料制成富硒功能固体饮料,所述的主料包括富硒玉米胚芽粉、富硒玉米粉,所述的辅料包括分散剂、甜味剂和着色剂,所述的主料重量比为富硒玉米胚芽粉10%、富硒玉米粉90%,所述的辅料总重量占所述主料总重量的2-10%,所述的辅料重量配比为:分散剂10-60份、甜味剂20-70份、和着色剂0-20份。

2.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述主料也可为富硒大豆粉、富硒小麦粉、富硒黑豆粉等富硒谷物粉。

3.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述烘干温度为80-100℃,膨化温度为130-150℃。

4.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述主料是利用富硒有机肥种植出的富硒玉米经过加工而获得的。

5.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述产品细度不低于60目。

6.根据权利要求1所述的一种富硒功能固体饮料的制备方法,其特征在于:所述富硒玉米硒含量为1-10mg/kg。

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