[发明专利]锅具的表面处理工艺、锅具及烹饪器具

说明书

本发明提供了一种锅具的表面处理工艺、一种锅具和一种烹饪器具，其中，所述锅具的表面处理工艺包括：制备锅具基体；对所述锅具基体和靶材进行预处理；按照预设沉积参数采用所述靶材在所述锅具基体的外表面沉积一层PVD涂层。通过本发明的技术方案，可以有效地提高锅具的外表面的美观度，并具有良好的硬度、耐磨性和耐腐蚀性能，延长产品的使用寿命。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种锅具的表面处理工艺、一种锅具及包含该锅具的烹饪器具。

背景技术

目前，具有电磁加热功能的电饭煲、电压力锅等烹饪器具现已进入家家户户，其核心部件就是内锅，内锅的性能决定了电饭煲等烹饪器具的使用寿命，而在对内锅的外表面的相关处理方法中，包括在内锅的外表面喷涂溶剂型有机硅树脂涂料、真空镀TiN(氮化钛)涂层及表面不做任何处理的不锈钢，另外，这种溶剂型有机硅树脂涂料的VOC(VolatileOrganic Compounds，挥发性有机化合物)高、污染大，所制备的涂层存在硬度低、不耐磨、美观度差等缺点；以及真空镀TiN涂层颜色单一，容易导致消费者的审美疲劳；而不做任何处理的不锈钢表面，往往易与复合层中的铝形成原电池反应，造成电化学腐蚀，从而减损内锅的使用寿命。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种锅具的表面处理工艺。

本发明的另一个目的在于提供一种采用上述工艺处理表面的锅具。

本发明的又一个目的在于提供一种包括上述锅具的烹饪器具。

为了实现上述至少一个目的，本发明第一方面的实施例提供了一种锅具的表面处理工艺，包括：制备锅具基体；对所述锅具基体和靶材进行预处理；按照预设沉积参数采用所述靶材在所述锅具基体的外表面沉积一层PVD涂层。

根据本发明的锅具的表面处理工艺，在对制备的锅具基体和所采用的靶材进行预处理后，按照设定的沉积参数使用该靶材在锅具基体的外表面沉积一层PVD(PhysicalVapor Deposition，物理气相沉积)涂层，即采用制备高硬度膜层的物理气相沉积技术，在真空镀膜机中，真空加热靶材使之蒸发或升华从而在锅具基体的外表面形成一层硬度高、耐磨性和耐腐蚀性能良好的PVD涂层，具体地，该PVD涂层非常细腻、摩擦系数小且易于清洁，从而不仅美化了锅具的外观，也可以有效地延长产品的使用寿命。

在上述实施例中，制备锅具基体的步骤包括冲压步骤和脱脂步骤，即首先冲压出锅具基体的形状，而在冲压时，为了保证散热和保护锅具基体，在锅具基体的表面涂抹油脂，进而为了保证在锅具基体的外表面沉积PVD涂层时良好的附着度，需进行脱脂处理，比如采用市售的除油剂；其中，锅具基体的制备材料可以为不锈钢，以确保锅具具有一定的硬度和耐腐蚀性。

另外，本发明提供的上述实施例中的锅具的表面处理工艺，还可以具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，在上述技术方案中，优选地，所述靶材包括：铜钛合金靶材。

在该实施例中，为了确保在锅具基体的外表面形成的PVD涂层使锅具的外观给用户带来良好的视觉体验，则在锅具基体的外表面沉积PVD涂层的靶材可以选用铜钛合金靶材，以使得到的PVD涂层呈现玫瑰金；进一步地，可以采用含铜纯度达到90％～92％的铜钛合金靶材，由于铜具有极优异的导热性，有利于锅具与食物间的热量传输。

根据本发明的一个实施例，在上述任一技术方案中，优选地，所述对所述锅具基体和所述靶材进行预处理的步骤，具体包括：抛光处理步骤，采用由具有预设重量比的乙醇和滑石粉配置的清洗剂对所述锅具基体和所述靶材进行抛光处理第一预设时间；超声清洗步骤，在第一预设温度下对经过抛光处理的所述锅具基体和所述靶材进行第二预设时间的超声清洗处理。