[发明专利]一种密闭式的在室内高纯度培养螺旋藻的设备

说明书

技术领域

本发明属于微藻研究与生产领域，更具体的说，它涉及一种密闭式的在室内高纯度培养螺旋藻的设备。

背景技术

螺旋藻是一种世界上生命力最持久而其遗传基因组又最古老的微生物，内含极为丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、藻多糖、碳水化合物等，其中蛋白质的含量更是高达60%-70%，具有抗癌症、抗辐射、抗突变、抗衰老、抗艾滋病、减轻汞毒性等功效，还对“三高”、糖尿病、肥胖症、脂肪肝等病症有着良好的治疗作用。

至今，人类食用螺旋藻已有近千年的历史。目前，世界各地螺旋藻产业化的生产均是通过粗放式的室外大池、塑料大棚结合大池、大规模的光合生物反应器工业化生产等。培养之后再通过人工借助过滤网过滤、冲洗，以及机器灭菌、高温干燥、成型和包装等过程加工成工业食品来食用，存在重金属、杂藻或杂质问题易发，生物活性不高，营养流失严重，同时还含有工业加工过程的色素、香精、添加剂或防腐剂等。另外，藻的细胞壁主要成份为肽聚糖，因此藻丝体非常脆弱，培养过程及后期加工过程中的操作不当如培养循环、取藻用的过滤网、冲淋的水压力、灭菌的方式、干燥的温度过高等均会导致其断裂或细胞解体，影响质量、取藻量，甚至其溢出营养物会带来微生物的滋生，影响螺旋藻的持续培养。

并且由于目前螺旋藻规模化生产的成本比较高，制约了螺旋藻产业化的进程，因此，如何实现低成本高密度培养就显得尤为重要。针对这个问题，本发明对室内密闭式高纯度培养螺旋藻的设备进行了深入研究，主要涉及有：有效的生长光源、最佳的循环方式、适合各地域的双向温控模式、最大程度的自动化取藻方式、培养过程中的防杂藻或杂质污染、培养及食用的消毒方式等方面。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种培养高纯度螺旋藻的密闭式设备。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种密闭式的在室内高纯度培养螺旋藻的设备，包括机体，所述机体包括容器，所述容器的开口处铰接有盖体，所述容器内设有用于对藻液进行循环的搅拌系统、控制藻液温度的双向温控系统以及对容器进行消毒的消毒系统，所述盖体上设有用于取藻的取藻系统、为藻提供生长光源的光照系统以及去除贴壁并对藻液进行补水的喷淋补水系统。

通过采用上述技术方案，通过消毒系统能够对容器进行消毒，通过光照系统能够为藻提供生长光源，通过喷淋补水系统能够防止螺旋藻贴壁生长并补充蒸发的水分，从而能够培养高纯度的螺旋藻。

本发明进一步设置为：所述搅拌系统包括导流板、马达、旋转杆以及搅拌叶片，所述马达固定在盖体上，所述搅拌叶片安装在旋转杆上，所述马达用于驱动旋转杆，所述导流板固定在容器内壁，且与搅拌叶片螺旋方向一致的方向自下而上的方向螺旋。

通过采用上述技术方案，容器内设有导流板，与搅拌叶片配合，形成培养液的对流循环，保证藻液的循环并充分的接受光照。

本发明进一步设置为：所述取藻系统包括隔膜泵、连接管、取藻管以及杯式滤网，所述杯式滤网设置在取藻管内，所述隔膜泵通过连接管将容器内的液体输送到取藻管内，所述取藻管的侧壁上设有第一进液口，所述杯式滤网口的上侧壁设有第二进液口，第一进液口与连接管连通，同时与第二进液口接触相连，所述取藻管上设有管盖，所述取藻管的下端为回液口，且回液口突出盖体。

通过采用上述技术方案，螺旋藻培养和取藻的系统具有密封、洁净的优点，自动化程度高，所得螺旋藻品质高，模拟螺旋藻的自然生态环境，不需要阳光，不受地域、季节、气候、天气等外界因素限制，具有方便快捷、洁净、定量、随取随食的优点。

本发明进一步设置为：所述盖体上还设有溢氧管，所述溢氧管上敷设细菌级空气滤膜，所述溢氧管上设有溢氧罩。

通过采用上述技术方案，作为容器与外界气体交换的通道，溢氧管贯通盖体上层、腔体和透光罩，与盖体上层和透光罩无缝连接，在对应溢氧管口径内的透光罩上设通气口，通气口上敷设细菌级空气滤膜，起到既能有效溢出螺旋藻产生的氧气又能把外界空气中的杂菌杂藻隔离在外的技术效果。

本发明进一步设置为：所述光照系统包括铝基板、散热片、透光罩、散热风扇和LED生长灯，所述盖体和铝基板可拆卸连接，所述散热风扇位于盖体侧部，所述散热片与铝基板通过导热胶粘接，所述LED生长灯安装在铝基板与透光罩之间，且LED生长灯安装在铝基板上，所述透光罩上设有与LED生长灯对应的凸透镜。