[发明专利]一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法及应用

说明书

本发明提供了一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，还提供了该测量方法的具体应用。首先根据不同牡蛎的繁殖生物学特性，挑选亲贝；然后进行升温促熟培育；将在促熟培育中的牡蛎亲贝，每隔7‑10天，随机选择牡蛎亲贝，并解剖取出完整的软体部，得到软体部中央部位的横断面，测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A‑B）/A×100%计算出牡蛎亲贝的生殖腺指数，取平均值，即为相应测量时间段的生殖腺指数。本发明提供的方法准确测量牡蛎的生殖腺指数，解决了牡蛎生殖腺指数难以准确测量的难题；本发明能够为室内升温育苗准确掌握产卵时间，以及在海区进行准确采苗提供保障。

技术领域

本发明涉及一种牡蛎苗种生产方法，具体是涉及一种牡蛎亲贝促熟培育过程中生殖腺腺成熟度的测量方法及该方法的具体应用。

背景技术

牡蛎是一种重要的海洋生物资源，其肉味鲜美，营养丰富，素有“海中牛奶”之美誉。牡蛎地理分布广、生长快、产量高，具有很高的经济价值，是世界上养殖范围最广、产量最高的经济贝类。牡蛎作为我国四大养殖贝类之一，在我国水产养殖中占据重要地位，据2016年中国渔业统计年鉴，2015年牡蛎养殖产量为457万吨，占贝类养殖产量的33.67%，海水养殖总产量的24.38%，居世界首位，为保障我国动物蛋白质供给和国家食品安全，做出了重要贡献。牡蛎不仅具有重要的经济价值，在海洋生态系统中也发挥着十分重要的功能，对控制水体富营养化、改善水质均具有重要作用。

我国具有非常丰富的牡蛎种质资源，牡蛎的种类多达20余种，其中长牡蛎（Crassostrea gigas）、葡萄牙牡蛎（C. angulata）、近江牡蛎（Ostrea rivularis Gould）和香港巨牡蛎（C. hongkongensis）为代表的巨蛎属牡蛎，是目前我国牡蛎养殖的主要类群。

目前，随着互联网和冷链物流的发展，牡蛎是水产品中最合适冬季生吃和活体运输的水产品，再加上营养丰富，味道鲜美，市场供不应求，价格飞涨，养殖面积也不断扩大，需要大量牡蛎苗种来满足牡蛎养殖业的发展需求。目前牡蛎苗种主要靠室内人工育苗解决，少量是靠自然海区半人工采苗获得，呈现供不应求的局面，其中牡蛎生殖腺成熟度时机的掌握是育苗技术的关键。扇贝类因具有特殊性腺组织即腹嵴，进行性腺指数的测量，以及时准确掌握产卵时间及确定海区采苗时间。而牡蛎生殖腺组织是包围在内脏团的周围，无法剥离和分离，通常做法是根据其肥满度的变化来大致确定产卵时间和采苗时间，但这种方法测量误差较大；有时肥满度大，但性腺发育很差，有时肥满度高，性腺发育良好但卵质差、受精率低；即目前性腺成熟确认技术无法满足人工育苗需要，成功率低。因此，迫切需要一种能准确掌握牡蛎生殖腺发育程度，即性腺成熟度的测量方法，便于对牡蛎及时准确地进行海上采苗和室内人工育苗及时产卵。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，目的之二是提供该测量方法的具体应用，该方法对牡蛎亲贝的促熟培育进行针对性研究，并且准确掌握牡蛎亲贝的成熟度和产卵时间，用以克服现有人工育苗技术的上述缺点。

为达到上述目的，本发明采取的具体技术方案为：

一种牡蛎亲贝生殖腺成熟度的测量方法，包括以下步骤：

（1）根据不同牡蛎的繁殖生物学特性，挑选亲贝；

（2）牡蛎亲贝的升温促熟培育；

（3）促熟培育期内牡蛎亲贝生殖腺指数的测量：将步骤（2）中在促熟培育中的牡蛎亲贝，每隔7-10天，随机选择牡蛎亲贝，并解剖取出完整的软体部，得到软体部中央部位的横断面，测量整个横断面的最小直径大小A和同一断面消化盲囊的最小直径大小B，然后，用（A-B）/A×100%计算出牡蛎亲贝的生殖腺指数，取平均值，即为相应测量时间段的生殖腺指数，由该生殖腺指数即可得出牡蛎亲贝生殖腺成熟度。