[发明专利]便于规模生产的膳食纤维制备工艺

权利要求书

1.便于规模生产的膳食纤维制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：

1)、秸秆在80-100℃下加入醋酸蒸煮，过滤，滤液中含有半纤维素和木质素，滤渣为纤维素；

2)、向步骤1)中获得的滤液中加入醋酸，维持pH为5.0-6.0，加入单糖，单糖与木质素接枝共聚形成木质素共聚物，过滤，滤液中含有半纤维素，滤渣为木质素共聚物；

3)、向步骤2)获得的滤液中添加乙醇，半纤维素沉淀，过滤，滤渣为半纤维素；

4)、将步骤2)获得的木质素共聚物、步骤1)获得的纤维素、步骤3)获得的半纤维素以及淀粉进行混合获得膳食纤维。

2.根据权利要求1所述的便于规模生产的膳食纤维制备工艺，其特征在于，步骤2)中滤液与单糖的重量比为20-30：5-8。

3.根据权利要求1所述的便于规模生产的膳食纤维制备工艺，其特征在于，步骤4)中用碳酸钠或碳酸氢钠调节pH至4.5-6.0。

4.根据权利要求1所述的便于规模生产的膳食纤维制备工艺，其特征在于，步骤4)中木质素共聚物、纤维素、半纤维素和淀粉的混合比例为1:1.3-1.8:1.5-2.0:2.5-3.0。

5.根据权利要求1所述的便于规模生产的膳食纤维制备工艺，其特征在于，将步骤1)获得纤维素制备成改性纤维素，木质素共聚物、纤维素、半纤维素、改性纤维素和淀粉的混合比例为1:1.3-1.8:1.5-2.0:1.5-1.8：2.5-3.0。