[发明专利]增强免疫绿茶饮料的生产方法

权利要求书

1.一种增强免疫绿茶饮料的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)取新鲜茶叶进行去杂处理，并与人参、山药以及刺五加混合得到原料混合物，然后用液氮对原料混合物进行冷冻处理，处理后立即进行粉碎；

2)将粉碎后的原料混合物立即与温度为80℃～100℃一定量的热水混合，其足以使原料混合物和水的混合物中二者的重量比例为1∶0.1至1∶30；

3)将原料混合物和水混合物中的再次粉碎，并保持混合物有一定的粉碎时间，该时间足以使原料混合物细胞中的细胞内物质释放入水中，得到水提取物成分和原料混合物残留物成分；

4)从水提取物中除去原料混合物残留物成分，其中在整个提取过程中的温度控制在80℃～100℃；

5)将水提取物干燥至固态或半固态。

2.根据权利要求1所述的增强免疫绿茶饮料的生产方法，其特征在于，其中水提取物干燥至粉末形式。

3.根据权利要求1所述的增强免疫绿茶饮料的生产方法，其特征在于，向提取物中加入一种或多种赋形剂。

4.根据权利要求3所述的增强免疫绿茶饮料的生产方法，其特征在于，所述赋形剂为乙基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基纤维素或者麦芽糊精。

5.根据权利要求1所述的增强免疫绿茶饮料的生产方法，其特征在于，按照重量份数计算，新鲜茶叶40～60份、人参4～8份、山药1～3份以及刺五加6～10份。